Şurubu:
2 bardak şeker 2 bardak su ile şurup yapılır.
12 tane etimek tepsiye dizilir. Şurup ılıyınca etimeklerin üzerine dökülür.
Kreması: 1 kilo
süt, 1,5
yemek kaşığı
mısır nişastası, 1
yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şekerle muhallebi yapılır.
kremasıda şurup sıcaklığında ılık olacak. Kremada etimeklerin üzerine dökülür. Üç tane
muz kremanın üzerine döşenir.1 paket krem şantiyi 1 su bardağı
süt 1/2 çay bardağı şekerle çırpılır. Ve
muzun üzerine sürülür.Üstüne
hindistan
cevizi serpillir.