Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Sebzeli Kavurma (4 adet - 205,020 defa bakıldı)

Sebzeli Kavurma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sebzeli Kavurma

Yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.06.2006
Mesajlar: 49
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc6426
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
2,682 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler;

- 500 gr kavurmalık et
- 1 büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2-3 diş sarımsak
- 3-4 adet kırmızı domates (ben 300 gr kadar doğranmış konserve domates kullandım)
- tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı;

- Kuşbaşı doğradığınız etlerinizi 1-2 kaşık sıvı yağda kavurun. Etlerin rengi dönup suyunu çekene kadar kavurun.
- Ufak ufak doğanmış biber ve soğanları ekleyin. 5-6 dk kadar kavurun. Doğanmış domateslerinizi ilave edin .
- Tuzunu ve biberini ayarlayın. Arzunuza göre baharat ekleyebilirisniz.
- Domateslerde iyice pişince altını kapatın.


SEBZELİ KAVURMA

ılgaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.07.2009
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc38255
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2009
2,900 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı et
2 adet domates
8 - 9 adet arpacık soğan
2 - 3 adet sivribiber
2 - 3 çarliston biber
10 adet mantar
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber
Tuz
Kekik

Yapılışı:
Arpacık soğanları soyun. Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğanları pembeleştirin. Etini ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte kavurun. Biberleri yıkayıp orta büyüklükte doğrayın. Mantarları nemli bir bezle silip dörde bölün. Etin içerisine mantarları ve biberleri ekleyip kavurun. Sıcak suyu katıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika önce domatesleri, tuz ve karabiberi, kekiği ekleyip karıştırın.


Sebzeli Kavurma

tamyeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.07.2011
Mesajlar: 38
Kısa URL: https://ml.md/lc66316
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2011
2,458 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kırmızıbiber
250 gram kuşbaşı kuzu eti
3 adet sivri biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet sarı dolmalık biber
Tuz, karabiber
5 çorba kaşığı sıvı yağ

Kırmızıbiberi, sarı biberi, soğanı ve sivri biberi irice doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Öncelikle etleri kavuruyoruz. Ezilmiş sarımsakları ve doğranmış sebzeleri üzerine alıp 3 dakika daha pişiriyoruz. Sebzelerin diri kalmaları önemli fazla pişirmiyoruz. En son üzerine baharatları koyup servis yapıyoruz.


Sebzeli Kavurma

bilge tan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.02.2015
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc131922
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2018
1,003 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr koyun kuşbaşı
3-4 diş sarımsak
Yarım domates
1 havuç
1 pırasa
3 mantar
4 sivri biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Koyun butunun etlerini keskin bir bıçak yardımıyla kemiklerinden ayırarak kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Eti tavaya alın, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Sarımsak dişlerini bütün olarak ete ekleyin.
Tuz, karabiber ve kekik ilave edip eti kendi yağıyla kısık ateşte kavurun.
Domates, kabak, havuç, mantar ve pırasaları temizleyip iri iri doğrayın. Kavrulmakta olan ete ekleyip karıştırın.
5-6 dakika daha pişirip ateşten alın. Sivri biberleri közleyin. Sebzeli kavurmayı servis tabaklarına paylaştırıp közlenmiş sivri biberle süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.







Sebzeli Kavurma Tarifleri Et Yemekleri



(4 adet Sebzeli Kavurma 205,020 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası