Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
112,940 Yemek Tarifine 4,482,487,343 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Makaleler > Erzincan Tulum Peyniri (1 adet - 4,799 defa bakıldı)

Erzincan Tulum Peyniri

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Besinlerin Kalori, Vitamin, Mineralleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Oyunları
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler   
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Erzincan Tulum Peyniri

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1412
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc102252
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2014
1,627 defa indirildi / yazdırıldı




Erzincan tulum peyniri cukluğumuzdan beri aklımızda kalan gizli bir lezzettir. Bana kalırsa bir kaşar peynirinden çok da lezzetli değildir. Nedense halkın gönlünde ayrı bir yeri vardır. Görünüş olarak lor peynirinin sıkıştırılmış halidir. Kıltulumun içine doldurulduğu için bu adı almıştır. Erzincan'a gittiğiniz zaman bu peyniri plastik kaplarda bulursunuz, lütfen şaşırmayın. Satıcılara "neden artık tulumun içinde saklanmıyor" diye sorduğumuzda, "gençler artık bu peynirin felsefesini anlamıyor, içinden kıl çıkıyor biraz da koktuğu için istenmiyor" dediler. Erzincan'a gittiğiniz zaman bu peyniri çok fazla bulamıyorsunuz, sokak aralarına saklanmış birkaç dükkanda bulabiyorsunuz. Halka sorduğumuz zaman Kemah yapımının daha pahalı ve daha üstün olduğunu söylediler, diğer tulum peynirlerinden farkı Kemah yöresinde otlayan hayvanların sütlerinin daha lezzetli olmasındanmış, 7. aydan itibaren Eylül sonuna kadar peynirin yapımı sürüyormuş, buzdolabında saklamak koşuluyla 1 sene dayanıyormuş, koyun sütüylr yapıylan peynirina yanı sıra keçi sütünden yapılan türü de var. Tulum peyniri 2, 1 ve yarım kiloluk kaplarda satılıyor. Satış fiyatı koyun peynirinin 20 lira, keçi peyniri 22 lira, tuluma doldurulan ise 25 liradan satılıyor. Eğer birgün yolunuz Erzican'a düşerse Erzincan tulum peynirini almanıza gerek yok, aynı lezzeti diğer şehirlerde zaten bulunuyor.













Erzincan Tulum Peyniri Tarifleri Makaleler







(1 adet Erzincan Tulum Peyniri 4,799 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
istanbul escort | bayan escort | am yarak | porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle