Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,406 Yemek Tarifine 5,018,967,775 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Dolmalar > ERİKLİ YAPRAK SARMASI (3 adet - 150,755 defa bakıldı)

ERİKLİ YAPRAK SARMASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ERİKLİ YAPRAK SARMASI

leylak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.05.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc36084
Gönderme Tarihi: 01.May.2009
1,655 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram taze yaprak
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
250 gram yeşil erik
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon

Yaprakları iyice yıkayıp, yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta bulguru çok az su ile 5 dakika ıslatın. 1 adet soğanı küçük doğrayıp, zeytinyağında hafifçe pembeleştirin. Tencereyi ocaktan alıp içine ince doğranmış sarımsakları, salça, nar ekşisi, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Islattığınız bulgura da bu karışımı ekleyin. İyice harmanlayın. Yapraklara birer tatlı kaşığı bu içten koyup, incecik sarın. Tencereye yerleştirin. Üzerine bir-iki yaprak kapatın. 250 gram yeşil eriği de yıkayıp, tencereye ilave edin. Üzerini geçmeyecek kadar su ilave edin. Önce harlı, sonra da kısık ateşte ağır ağır pişirin.

Not: Pişme süresince eriklerde çatlama olursa, tencereden alıp, servis yapana kadar bekletin.





Erikli Yaprak Sarması

akbabuş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2011
Mesajlar: 29
Kısa URL: http://ml.md/lc65319
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2011
1,416 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

500 gr. asma yaprağı
20 adet kırmızı erik kurusu
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
1/2 dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz.

Yapraklar taze ise sıcak suda hemen alt, üst edin, salamura ise büyük bir tencerede 2 saat bekletin. Pirinci ılık suda 1 saat bekletin. Zar şeklinde doğradığınız soğanları 2 kaşık yağla tencerede biraz pişirin, üzerine yıkanmış pirinci, tuzu, karabiberi koyun. 1 bardak suyu koyup şöyle bir alt üst edin ve demlenmeye bırakın.15 adet eriği çekirdeklerinden çıkarıp robottan geçirin. Dereotunu da ince kıyın ve dolma harcının içine ekleyin. Eğer yağlı seviyorsanız yağını kendinize göre ayarlayın.
Yaprakları, parlak tarafı alta gelecek şekilde avucunuza veya kesme tahtasına yerleştirin. Üzerine 1 kaşıktan az olmak kaydıyla dolma harcınızdan ekleyin. Yaprakların kenarlarını içe katlayıp sarın. Sarmaları tencereye sıraladıktan sonra üzerine diğer erikleri koyup küçük bir tabakla bastırın. 2 kaşık zeytinyağı, az tuz, 1 bardak sıcak su ilave edin. Önce harlı daha sonra kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Not: Eğer zeytinyağlı değil de kıymalı yapmak isterseniz listeye ilave olarak 250 gr kıyma, 2 domates, 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin.




Erikli Yaprak Sarma

aytoş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2013
Mesajlar: 61
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc90177
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2013
1,092 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram asma yaprağı
2 adet soğan
200 gram ekşi erik
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
6 çorba kaşığı pirinç
2 diş sarımsak
Baharatlar

Soğanı ince bir şekilde rendeleyin. Bir kabın içine alın. Üzerine ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Pirinçleri de içine yerleştirip karıştırın. Bu karışıma baharatları ekleyip hazırlayın. 5 dakika kadar kaynatılıp suyu sıkılmış asma yapraklarının içlerine tıpkı sarma yapar gibi küçük küçük sarın. Tepsiye dizin ve üzerine erikleri yerleştirip çok az su ekleyip 25 dakika pişmeye bırakın. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu sıkıp soğuk olarak ikram edin.








ERİKLİ YAPRAK SARMASI Tarifleri Dolmalar







(3 adet ERİKLİ YAPRAK SARMASI 150,755 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle