Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,820,914,131 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İngiliz Yemekleri > ERİK TARTI (1 adet - 36,944 defa bakıldı)

ERİK TARTI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri   
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ERİK TARTI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60508
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2011
1,832 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
180 gr (1/2 su bardağı) un
1 kahve kaşığının ucuyla tuz
45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurtanm sarısı (hafif çırpılmış)
2-3 çorba kaşığı soğuk su
Harcı:
60 gr (1/4 su bardağı) toz şeker
1+1/4 su bardağı su
250 gr bardak eriği (yıkanmış, ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılmış)
1 tatlı kaşığı nişasta (1 çorba kaşığı soğuk suda eritilmiş)

Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Tereyağı bıçakla küçük parçalar halinde keserek una katınız. Yağ ile unu elinizle, karışım ekmek içine benzeyene kadar yoğurunuz. Şekeri katıp yeniden yoğurunuz. Çırpılmış yumurta sarısını, 2 çorba kaşığı suyla birlikte katıp bir bıçakla karıştırınız. Sonra hamuru elinizle yumuşak oluncaya kadar yoğurunuz. (Çok kuruysa 1 çorba kaşıdı daha su ekleyiniz.) Hamuru yuvarlayıp bir yağlı kâğıda sararak, 30 dakika buzdolabında bekletiniz.
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) getirip ısıtınız.
Hamuru buzdolabından alıp, unlanmış bir tezgahta 1-1,5 cm kalınlığında daire biçiminde açınız. Oklavaya sararak alıp, 20 cm'lik bir tepsiye yayınız. Hamuru tepsiye bastırarak yapıştırıp kenarlarını bir bıçakla kesiniz. Hamurun üstüne çatalla bastırdıktan sonra, üstüne bir yağlı kağıt yayınız. Kağıdın üstüne kuru fasulye yada pirinç koyarak, hamurun üstünde ağırlık olmasını sağladıktan sonra, tepsiyi fırına sürüp 10 dakika kızartınız. Tepsiyi fırından çıkarıp fasulye yada pirinci ve yağlı kağıdı hamurun üstünden alınız. Tepsiyi yeniden fırına sürüp 5 dakika, hamur kahverengileşene kadar pişiriniz. Tepsiyi fırından çıkarıp, harç hazırlanırken soğuması için bir kenara bırakınız.
Harcı için orta boy bir tencerede şekeri suyun içinde orta ateşte, sürekli karıştırarak eritiniz. Şeker eriyince şerbeti 5 dakika kaynatınız. Bardak eriklerini katıp 15 dakika, yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Delikli bir kepçe ile erikleri şurubun içinden alıp küçük bir kaseye aktararak soğumaları için bir kenara bırakınız.
Erimiş nişastayı tenceredeki şerbete katıp sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatınız. Tencereyi ateşten indiriniz. Kasedeki bardak eriklerini tepsideki hamurun üstüne dizip, üstüne şurubu dökünüz. Şurubu oda ısısı kadar soğuması için biraz beklettikten sonra tepsiyi buzdolabına koyunuz. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis ediniz.

Not: İngiliz usulü erik tartı, bardak eriği ile yapılır ve çırpılmış krema ile servis edilebilir.








ERİK TARTI Tarifleri İngiliz Yemekleri







(1 adet ERİK TARTI 36,944 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle