|
|
|
BESİNLERİN DONDURULARAK SAKLANMASI
BESİNLERİN DONDURULARAK SAKLANMASI
Besinlerin dondurularak saklanması besinleri bozan küf, maya ve bakterilerle bunların meydana getirdikleri enzimleri donma dere ...
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
[i:3524bc1107]Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğlu'nu ...
|
KOMPOSTOLAR HAKKINDA
KOMPOSTOLAR HAKKINDA
Meyveli tatlılardan olan kompostolar, vitamin içerdikleri gibi vücudumuza ısı ve enerjide verirler.
Komposto hazırlanırken şu hususlara dikk ...
|
MEYVE KONSERVELERİNİN YAPILIŞINDA TAKİP EDİLECEK SIRA
MEYVE KONSERVELERİNİN YAPILIŞINDA TAKİP EDİLECEK SIRA
İşleri daha düzenli yapabilmek için meyve konservelerini şöyle bir sıra takip ederek yapmak lâzımdır.
1- M ...
|
MEYVELERİN YENME USULLERİ
MEYVELERİN YENME USULLERİ
Her meyvenin yeniş biçimleri olduğundan, bunların soyulma, kesilme ve yenme tarzlarını teker teker görelim.
Elma, armut, şeftali: Uz ...
|
YEMENİN GÖRGÜ KURALLARI
YEMENİN GÖRGÜ KURALLARI
[i:679b6d291d]Necip Usta[/i:679b6d291d]
Yemek esnasında ekmek kırılmak istendiğinde çatal ve bıçak uçları tabağın ön kenar ortasında bi ...
|
|
|
|
|
