Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,024,776,402 defa bakıldı


Enginarlı Börek (hazır yufkadan)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Enginarlı Börek (hazır yufkadan)

ZEYNO
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.08.2007
Mesajlar: 39
Kısa URL: http://ml.md/lc17260
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2007
1,540 defa indirildi / yazdırıldı




4 orta boy enginar
2 adet yufka
1 adet yumurta sarısı
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 adet patates
1 adet havuç
4 çorba kaşığı beyaz peynir
yarım fincan sıvı yağ
yarım demet maydonoz
tuz ve karabiber

Temizlenmiş enginarları yumuşayana dek limonlu suda haşlayın. Patates ve havucu haşladıktan sonra soyup ezerek püre yapın. İçine 4 çorba kaşığı peyniri, kıyılmış maydonozu, yarım fincan sıvı yağı, tuz ve biberi ekleyip karıştırın. Bir yufkayı düz bir zemine serin. Yarıp çay bardağı sıvı yağı, sütü, yumurta ve 3 çorba kaşığı yoğurdu çırparak yufkanın üzerine sürün. Üzerine ikinci yufkayı serpip harcı bolca sürün. Daha sonra yufkaları dörde katlayıp, bir tabak yardımıyla yuvarlaklar elde edin. Enginarların birini ikili yufkanın ortasına yerleştirin. Hazırladığınız harcı enginarın ortasına tepeleme koyun. Yufkayı alüminyum folyo yardımıyla bağlayın, yağlanmış tepsiye dizin. Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 dereceli fırında böreklerin altı üstü kızarana dek pişirin.




ENGİNARLI BÖREK

ihtişam
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 01.04.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc22953
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2008
2,713 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
6 adet hazır yufka
750 gr. Kültür mantarı
1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
4 adet enginar
1,5 paket margarin
1 diş sarımsak
1 küçük demet maydanoz
4 adet yumurta
1 tutam kekik
1 limon suyu
1,5 bardak sıvı yağ
1 tutam hindistancevizi
Karabiber
Tuz
Çörek otu

Yapılışı:
Enginarları küçük küçük dilimleyip, limonlu suda biraz bekletin. Sonra tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, 1 kaşık margarin, 2 kaşık zeytinyağı ile sarımsağı katıp kızartın. Dilimlenmiş mantarları katıp, biraz kavurun. Tuz, kekik, karabiber ve hindistancevizini koyup, karıştırın. Altını kapatıp ince kıyılmış maydanozu ilâve edin. Kanştırın. Tepsiyi yağlayıp, 2 adet yufkayı aralarını yağlayarak yayın. Üzerine enginarlı içi döşeyin. Kaşar rendesi ile ezilmiş beyaz peyniri karıştırın. Birazını serin. Üzerine bir yufka daha serip yağlayın, kalan peyniri yayın. Kalan margarini tatlı kaşığıyla alıp, aralarına serpiştirin. Bir yufka daha serip, yağlayın. Ortayı ve kenarını çukurlaştırıp, içlerine birer yumurta sürün ve yufka ile kaplayın. Üzerine çırpılmış yumurta ve çörek otu sürüp, fırına verin. Üzeri kızarınca çıkartıp sıcak olarak servis yapın.








Enginarlı Börek (hazır yufkadan) Tarifleri Börek Tarifleri







(2 adet Enginarlı Börek (hazır yufkadan) 101,343 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle