Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Enginar Sapı Salatası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Enginar Sapı Salatası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc76757
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2012
4,031 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde pek azımızın tattığı...
farklı bir salata tarifi paylaşacağız
"Enginar Sapı Salatası"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
sonra yapımına geçelim
8 adet enginar sapı
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
ve yarım limon
artık enginar sapı salatasının yapımına geçebiliriz
enginarı satın alırken satıcısı soyar, hazırlar...
ve saplarını atar
o sapları verirlerse alalım ya da satın alalım
boşa gitmesin
çünkü bu saplar karaciğer dostu
çok güzel karaciğeri onarma niteliğinde
çok kaba saba görünüyor ama çok faydalı
bunları kalın bir şekilde soyuyoruz
hatta soyduğumuz yerleri de birkaç kat soyuyoruz
gördüğünüz gibi bir hayli inceldi
uçlarını da kesiyoruz
şöyle bir suyumuz var, içine limonu ve tuzu ilave ediyoruz
kararmaması için hemen içine atıyoruz
ve işlemlerimize devam ediyoruz
son sapı da soyduk
şimdi haşlamak üzere ateşe götürelim
düdüklü tencereyi ateşe koyduk
enginar saplarımızı bırakıyoruz
hemen üzerine limon suyu...
ve az tuz koyuyoruz
çabuk kaynaması için az miktarda sıcak su ekliyoruz
kapağını kapatıyoruz
ve pimi çıktıktan sonra 5 dakika pişiriyoruz
aslında gördüğünüz gibi enginar sapı salatası yapmak hiç de zor değil
şimdi hemen malzemelerimizi birleştirerek tamamlayalım
yoğurdu...
mayonezi...
şimdi güzelce karıştıracağız
biraz da tuz
görüldüğü gibi hiç pürüz kalmadı
şimdi sarımsakları doğruyoruz
kıyada biliriz, doğrayada biliriz
ezede biliriz, nasıl kolayınıza gelirse
üzerine katıyoruz
biliyorsunuz mayonez bol miktarda yağ içeriyor
o yüzden 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı koymamız yeterli
biraz daha karıştıralım
bu kadar kafi
şimdi haşladığımız enginar saplarını doğruyoruz
suyunu kesinlikle dökmüyoruz
şimdi artık karışımımıza ekliyoruz
artık salatamızı servis edebiliriz
dediğimiz gibi suyunu kesinlikle dökmüyoruz
çünkü karaciğer rahatsızlıklarına birebir
rahatsız değilseniz bile güçlendirmek adına içmek gerekir
biliyorsunuz mayonezle zeytin çok iyi bir ikilidir
üzerine zeytin koyarak süsleyebiliriz
neyi seviyorsak onunla süsleyebiliriz
değişik bir salata
evet "Enginar Sapı Salatası"
Mütevazı Lezzetler mutfağından yeni bir tat daha
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın demiyorum...
biliyorum ki deneyeceksiniz ve bizleri haırlayacaksınız
hoşçakalın...






Enginar Sapı Salatası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Enginar Sapı Salatası (görsel) 36,356 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası