Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,818,549,175 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İspanyol Yemekleri > Endülüs Usulü Tavuk (1 adet - 66,748 defa bakıldı)

Endülüs Usulü Tavuk

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri   
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Endülüs Usulü Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc69029
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2011
2,756 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg'lık 1 tavuk (temizlenmiş)
1 büyük soğan (kabuğu ayıklanıp, bütün bırakılmış)
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 kahve kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı tavuk suyu
1/2 çorba kaşığı domates salça
Harcı:
120 gr (2 su bardağı) haşlanmış pirinç
120 gr (2 su bardağı) tavuk ciğeri (küçük parçalara doğranmış)
2 tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Garnitürü:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 büyük soğan (halkalar halinde dilimlenmiş)
2 büyük yeşil dolmalık biber (halkalar halinde dlimlenmiş, çekirdekleri ve zarları çıkarılmış)
500 gr domates (kabukları soyulup, dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 2 kahve kaşığı karabiber
Baharat torbası:
3 sap maydanoz
1 fiske kekik
1 küçük defne yaprağı

Tavuğun içini ve dışını iyice yıkayıp, kağıt peçeteyle kurulayınız.
Haşlanmış pirinç, tavuk ciğerleri, kırmızıbiber ve tuzu karıştırarak, tavuğun içine doldurunuz. Boyun derisini arkaya küçük bir şişle tutturunuz.
Tereyağı ve zeytinyağı büyük bir tencereye koyup, orta ateşe oturtunuz. Yağ kızınca tavuğu koyup, her yanını hafifçe kızartınız. Soğan ve baharat torbasını ekleyip, tuz ve biberi serpiniz. Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak bir saat, tavuk yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Tavuk pişerken garnitürü hazırlamak için, zeytinyağı tavada orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca soğan halkalarını 2-3 dakika sote edip, dolmalık biber halkalarını, domates, tuz ve karabiberi ekleyiniz.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip, tavayı ateşten alarak bir kenarda sıcak kalmasını sağlayınız.
Tavuk tenceresini ateşten alıp, tavuğu ısıtılmış bir servis tabağına çıkarınız. Boynundaki şişi çıkarıp, çevresini tavadaki sıcak garnitürle süsleyiniz.
Tencereden soğanı ve baharat torbasını çıkarıp atınız. Tencereyi harlı ateşe oturtunuz. Unu serpip 1-2 dakika sürekli olarak tahta bir kaşıkla karıştınız. Tavuk suyunu ve domates salçasını katıp, karıştırmağa devam ederek kaynatınız. Kaynayınca tencereyi ateşten alıp, sosu tavuğun üstüne dökerek servis ediniz.








Endülüs Usulü Tavuk Tarifleri İspanyol Yemekleri







(1 adet Endülüs Usulü Tavuk 66,748 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle