Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Meyve Tatlıları > Elmalı Yufka Tatlısı (4 adet - 46,988 defa bakıldı)

Elmalı Yufka Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Armut Tatlısı Tarifleri
Ayva Tatlısı Tarifleri
Elma Tatlısı Tarifleri
İncir Tatlısı Tarifleri
Kabak Tatlısı Tarifleri
Vişne Tatlısı Tarifleri
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Elmalı Yufka Tatlısı

korkut
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.05.2009
Mesajlar: 40
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc36786
Gönderme Tarihi: 23.May.2009
2,109 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Üzeri için:
3 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı pudra şekeri

Elma rendelenir. Toz şeker, tarçın ve cevizle karıştırılır. Yufkalar ortadan kesilir. Kesilen düz kısımlarına uzunlamasına iç konur ve gevşek rulo yapılır. Sonra 3 parmak eninde verev olarak kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Sıcakken bal gezdirilir, pudra şekeri serpilir.


Elmalı Yufka Tatlısı

kutluk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.01.2012
Mesajlar: 25
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc71780
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2012
1,877 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
3 adet yeşil elma
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 tutam tarçın
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı

Tereyağını ocakta bir kabın içinde eritin. Elmaları soyup bir kabın içine rendeleyin. Üzerine şekeri ve kıyılmış cevizi ekleyip tarçınla tatlandırın ve karıştırıp suyunu biraz süzdürün. Yufkaların arasına yağ sürüp iki kat halinde hazırlayın. Büyük kare şeklinde kesin. Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp şekerli elmalı harcı ortasına bir kaşık dolusu koyun. Yufkanın kanarlarındaki kısmı yukarı doğru katlayıp acılmasın diye kıvırıp tepsiye dizin.190 derecedeki fırında 25 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın. Bu şekilde katlamak zor gelirse kol böreği gibi de sarıp tepsiye dizilebilir. Fırından alıp üzerine pudra şekeri serpilebilir.


Elmalı Yufka Tatlısı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc108140
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2015
1,286 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yufka
500 gr elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kuru üzüm
2 çorba kaşığı fındık
1 çorba kaşığı margarin
Az pudra şekeri

Elmayı rendele, üzüm, tarçın, şeker, fındıkları ilave et karıştır, yufkaya dökün, rulo olarak saralım, üzerine erittiğimiz yağı sürüp fırında pişirelim, pudra şekeri ile servis yapın.



Elmalı Yufka

kakule
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.12.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc154777
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2020
210 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
250 gram margarin
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
Yarım kg un
Harç için:
6 adet yeşil elma
Yarım limonun suyu
1 su bardağı tozşeker
100 gram sarı kuru üzüm
100 gram iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 dilim kızarmış ekmek
Üzerine:
Pudra şekeri

Margarini eritip ılıttıktan sonra, üzerine su ve tuz ilave edip karıştırın. Azar azar un ekleyip yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek en az 30 dakika dinlendirin. Harç için elmalar? yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin kalın taraf? ile rendeleyin. Üzerine limon suyu, tozşeker, kuru üzüm, ceviz ve tarçın ilave edin. Toz haline getirilmiş ekmeği ekleyip karıştırın. ve kenara alın. Büyük boy, ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını yağlayın. Hamuru ikiye bölüp, her iki parçasını da merdane yardımıyla kabınızın büyüklüğünde açın. Bir parçasını içine yerleştirin. Üzerine elmalı harcı yayın. İkinci hamur parçasını koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Sıcakken pudraşekeri serpin. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın.







Elmalı Yufka Tatlısı Tarifleri Meyve Tatlıları



(4 adet Elmalı Yufka Tatlısı 46,988 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası