ELMALI TART
Yarım paket margarin
1 çar bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1
yumurta
Aldığı kadar un
Elma Harcı İçin:
3
elma
1 su bardağı
ceviz
2
yemek kaşığı tarçın
Yumuşatılmış yarım margarine bir
yemek kaşığı pudra şekeri katılır ve yoğrulur. Sonra bir
yumurta, bir bardak sıvı yağ, bir bardak
yoğurt, kabartma tozu ve aldığı kadar un katılıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Daha sonra kalıp yağlanır. Hamur iki parçaya ayrılıp kalıba düzgün bir şekilde bir parçası yayılır. Hazırladığımız
elma harcı soğuduktan sonra hamurun üzerine yayılır. Diğer hamur parçasını uzun şeritler halinde
elmaların üzerine dizilir. İkinci uzun şeritleri de diğer şeritlerin üzerine hafifçe bastırıp, ısıtılmış fırına atılır. Pembeleşince çıkartılır. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Elma Harcının Yapılışı : 3
elma soyulur, rendelenir. Daha sonra yağsız tencerede suyu çekilinceye kadar pişirilir. Ceviz ve tarçın eklenerek soğumaya bırakılır.
ML® Hasbahçe için tıklayın