Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,069 Yemek Tarifine 4,798,767,750 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Balıklar > Elmalı Sosta Uskumru (1 adet - 43,085 defa bakıldı)

Elmalı Sosta Uskumru

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar   
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Kırlangıç Balığı Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Balığı Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Elmalı Sosta Uskumru

mişmiş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.10.2008
Mesajlar: 47
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc28465
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2008
1,598 defa indirildi / yazdırıldı




2 uskumru (yaklaşık 750 g, temizlenip, derileri soyularak fileto çıkarılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
2 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
4 çorba kaşığı elma suyu
1 tatlı kırmızı elma
4 kırmızı lahana yaprağı (iri parçalara ayrılmış)
4 yeşil salata yaprağı (iri parçalara ayrılmış)
2 çorba kaşığı kişniş yaprağı (isteğe bağlı)
2 tatlı kaşığı susam
Elmalı sos:
3 çorba kaşığı elma suyu
1 tatlı kaşığı natürel zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
bir tutam beyazbiber

iki uskumru filetosunu geniş, çukur bir kaba köyün. Şeker, tuz ve kişniş tohumlarını havanda dövüp, bu karışımın yarısını balıkların üstüne serpin. Küçük bir kâsede limon suyu ve elma suyunu karıştırıp, balıkların üstüne 3 çorba kaşığı da bu karışımdan serpin. Kalan iki filetoyu üstlerine koyup, havanda ve kâsede kalan karışımları üstüne gezdirin. Sonra kabın üstünü plastik filmle kapatıp, serin bir yerde (buzdolabının en alt gözünde) 1 -2 gün bekletin. Servis zamanından önce 6 düz tabağı buzdolabında soğutun. Bu arada buzdolabındaki kabı alıp, filetoları kesme tahtası üstüne (ya da tezgâha) çıkararak ince ince dilimleyin.
Elmalı sos malzemesini bir kâsede iyice karıştırın. Soğutulmuş tabakları buzdolabından alıp, balık dilimlerini tabaklara yarım daire biçiminde yerleştirin.
Elmayı ikiye kesip, koçanını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyin. Elmalı sosun yarısını bir kâsede kırmızı lahana yaprakları, yeşil salata yaprakları ve kişniş yapraklarıyla (isteğe bağlı) karıştırın. Tabaklardaki balık dilimlerinin yanına elma dilimleri ile sosa bulanmış salata ve kırmızı lahana yapraklarını yerleştirip, kalan elmalı sosu balıkların üstüne gezdirin. Balık dilimleri üstüne susamları da serpip, bekletmeden servis yapın.








Elmalı Sosta Uskumru Tarifleri Balıklar







(1 adet Elmalı Sosta Uskumru 43,085 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle