Elmalı Poğaça
1 Paket Sana Hamurişi
2 Çorba Kaşığı şeker
3 Adet içi için
elma rendesi
2 Çorba Kaşığı
yoğurt
2 Yemek Kaşığı tarçın
1 Paket kabartma tozu
4 Çorba Kaşığı şeker
Önce rendelenmiş
elmaları tarçın ve şekerle birlikte bir tencereye
koyun. Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin. Hamuru için tüm malzemeyi karıştırın ve 2 bardak un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Bu poğaçayı yaparken dikkat edilmesi gereken noktahamurda kullanılan margarinin oda sıcaklığında olması asla ocakta eritilmiş değil. Daha sonra iri
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ve içine
elmalı harçtan koyup rulo haline getirin. Yağlanmış tepsiye dizin. Sıkışık olmasın çünkü çok kabarıyorlar. Soğuk fırına verip 180 dereceye getirin ve pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.