Elmalı Poğaça
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1+1/2 paket kabartma tozu
1 paket margarin
2 adet
yumurta
2 adet orta boy
elma
1 çay kaşığı tarçın
1 fincan kırılmış
fındık
1 fincan toz şeker
Hamuru için; un, pudra şekeri, kabartma tozu, margarin ve
yumurta bir kabın içinde karıştırılarak yoğrulur.
İçi için;
elmalar soyularak kuşbaşı şeklinde doğranır ve şekerle birlikte kavrulur. Ocaktan indirdikten sonra tarçın ve
fındık da ilave edilir.
Hamur merdane ile açılarak yuvarlak küçük kalıplarla bastırılır. Hamur, içine
elma karışımı konulduktan sonra kenarlarından poğaça biçiminde kapatılır.
185 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirilip soğutulduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edilir ve servis ta
baklarına alınır.
ML® Paket Poğaçası için tıklayın
ML® Mısır Unlu Poğaça (görsel)
