ELMALI KEK
2 adet
elma
1 çay bardağı
süt
2 adet
yumurta
1 paket tarçın
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı tozşeker
Elmaları soyup, rendenin iri gözünden geçiriniz.
Yumurta ve şekeri porselen bir kâsede şeker eriyinceye kadar karıştırınız.
Ilık
sütü ve yağı ilâve ediniz,
Unun İçerisine vanilya, tarçın ve baklng povvderi koyup karıştırınız.
Bu karışımı
elma rendeslyle beraber kâseye koyup, karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 35-40 dakika pişiriniz.
Fırından alıp, soğutunuz.
Kalıptan çıkarıp, soğuyunca servis yapınız.