Elmalı Esmer Muhallebi
1 kg
süt
2 adet
elma
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
pirinç unu
1 çorba kaşığı
kakao
Elmalar rendelenir, margarinle birlikte kavrulur. Üzerine soğuk
süt,
kakao, şeker ve
pirinç unu eklenir ve koyulaşana kadar pişirilir. Kaselere konur, soğuyunca servis edilir.