Elmalı Çikolatalı Kek
Malzeme
- 125 gram Sana margarin
- 3 adet
yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı
süt
- ½ kutu Sana Kase
peynirli sandviç sürme
- 2 adet
elma
- ½ damla
çikolata
- 4
yemek kaşığı
kakao
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı
zencefil
Hazırlanışı
1. Derin bir kâseye oda sıcaklığında beklettiğiniz
yumurtaları kırıp şekeri ilave edip çırpıcı veya mikser yardımı ile
krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Şeker
yumurtanın içinde eridikten sonra içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. Daha sonra
sütü, bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu,
kakao, kabartma tozu, tarçını ve
zencefili ilave edip karıştırın.
4. En son içine Sana Crème Bonjour
peynirli sandviç sürmeyi ilave edip karıştırın.
5. Yağlanmış unlanmış kalıba kek harcının yarısını koyup üzerine damla
çikolataların ve küp doğranmış
elmaların yarısını koyup üzerine kalan kek harcını
koyun. Kaşık ile düzeltip üzerine damla
çikolataları ve kalan
elmaları serpip, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında pişirin.
6. Pişen keki kalıbında en az 15 dakika bekletip iyice soğuttuktan sonra kalıpta bekletip iyice soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarın.
7. Arzuya göre keki krem şanti veya dondurma ile servis edin.