Elma Soslu Börek
2 yufka
1 adet haşlanmış
piliç budu (ayıklanmış)
1 çay bardağı doğranmış konserve
mantar
1 adet
havuç
2 adet
domates
1 adet yeşil
biber
1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için Ravika Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber Kırmızı toz
biber
Sos için
2 adet ekşi
elma
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı ketçap
tuz
kara
biber
Yufkayı yayın. Sigara böreği yapar gibi sekize bölün. Piliç etlerini küçük küçük doğrayın. 1 kaşık Ravika Zeytinyağı ile soteleyin, küçük küçük doğranmış sebzeleri ilave edip, soteleyin. Tuz, kara
biber, kırmızı toz
biber, kekik ekleyip karıştırın. Yufkaların geniş tarafına koyup sigara böreği gibi sarın. Börekleri sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın.
Elmaları rendeleyip, ketçap ve 2 diş
sarımsak koyup kısık ateşte pişirin. Suyu az ise 2 çorba kaşığı su ekleyin. Börekleri sosla beraber servis yapın.
ML® Soslu Börek için tıklayın