Elma rüyası
Malzemeler
5 Küçük Elma
2 Çorba Kaşığı Tozşeker
1 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviz
5 Milföy Hamuru
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı pudra Şekeri
Karanfiltozu, Tarçın, Zencefil
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tencerede
elmaların üzerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin. Ceviz, tarçın,
zencefil ve karanfili karıştırın. Elmalar soğuyunca
cevizi de ilave edin. Milföy hamurlanın verev olacak şekilde kesin ve
elmalı karılımı üzerlerine koyup kapatın. Kızgın fırında pişirin. Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.