Elma Reçeli
1.500 gr
elma
1.500 gr şeker
1
limon suyu
Elmaların hepsi aynı boyda olmak üzere kabukları soyulup doğranır, bol suya atılır. Şeker ve su bir kapta kaynatılıp
elmaların suyu süzülüp kaynayan şuruba atılır. Elmalar yumuşak bir hal almca kıvamına bakılır. Kıvamı olmuşsa
limon suyu konarak ateşten alınır.