Elma Peltesi (diyet)
MALZEME
4 adet
elma
1 çay bardağı
mısır veya yulaf unu
3 çorba kaşığı marmelat, bal veya esmer şeker
1 Elmaları yıkayalım. Ka
baklarını soyup, içinin çekirdeklerini çıkararak temizleyelim. Elmaları bir tencereye koyarak biraz su ilave edelim ve
elmalar yumuşayana dek pişirelim. Yumu-şayınca tahta bir kaşıkla ezelim (pişirilirken katılaşmaması için, içine
mısır veya yulaf unu ilave edelim).
2 Bu arada tat vermesi için içine 3 kaşık bal, marmelat veya esmer şeker (büyük marketlerde bulunabilirsiniz). Koyu kıvama gelince ateşten alalım. Biraz soğuttuktan sonra kaselere döküp, buzdolabında bekleterek servis yapalım. Süslemek için dilerseniz şeritler halinde kestiğiniz kuru
kayısı, kuru
üzüm veya nar tanelerini kullanabilirsiniz.