Elma Dilimli Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
1 su bardağı
yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
3 adet orta boy
elma
1 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çorba kaşığı tarçın
Çukur kabın içinde pudra şekeri ve
yumurta bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine tereyağı,
yoğurt, ellenmiş un ve kabartma tozu eklenir. Malzemeler bütünleşene kadar kısa süre karıştırılır. Kek harcı ortası delik olmayan yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kabukları soyulmuş, ince dilimlenmiş
elma sıkı sıkı dizilir. Elmanın üzerine tarçın ve toz şeker serpilir. Kek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Soğuyunca dilimlenir, servise sunulur.
ML® Elma Dilimli Kek için tıklayın