Elma Armut Marmelatı
4 adet
elma
4 adet
armut
4 su bardağı şeker
1 adet
limon
Elma ve
armutların kabukları soyulur. Kalın rendeden geçirilir. Bir tencereye aktarılır, üzerine şeker gezdirilir. Orta ateşe yerleştirilir. Ara sıra karıştırarak, 1 saat pişirilir. Ateşten almadan 5 dakika önce
limon suyu ilave edilir. Ateşten alınır. Çok sıcakken kavanozlara doldurulur. Kapakları çok sıkı kapatılır. Ters çevrilir. Soğuyunca saklamaya kaldırılır.