Ekmeksiz Diyet Köfte
600 gram kıyma
3 diş
sarımsak
1
yumurta
Tuz, kara
biber, kekik
Yeşillikler
Lahana turşusu
Kıymayı ezilmiş
sarımsaklar,
yumurta ve baharatla iyice yoğurun. Daha sonra şekil verip 2 saat dinlendirin. Izgarada ya da fırında kızartıp yanında bol yeşillikle, turşuyla servis yapın.