Ekmekli Kabak Dolması
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı KÜP DOĞRANMIŞ EKMEK
1 Yemek Kaşığı fesleğen
1 Çay Fincanı PARMESAN PEYNİRİ
4 Adet BÜYÜK KABAK
2 Avuç ÇERİ DOMATES
2 Yemek Kaşığı çam fıstığı
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Su Bardağı MOZZARELLA PEYNİRİ
Öncelikle küp halinde doğranmış olan ekmeklerimiz bir tavada Sana yağında kızartılır. Çam
fıstıklarını da bir tavada esmerleşinceye kadar kavurun. Daha sonra bir kaba kızarmış ekmeklerimizi, parmesa
peynirimizi, mozzarella
peynirimizi, çamfıstığımızı, doğranmış
domateslerimizi ve fesleğenimizi alıp güzelce karıştıralım. Daha sonra ka
baklarımızın içini oyarak diklemesine ikiye bölelim ve içlerine tuz serpiştirelim. Ardından hazırladığımız karışımı içlerine bölüştirelim ve önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırınımızda üstleri kızarana dek pişirelim.