Ekmekli Bonfile
4 adet bonfile
Ekmek harcı için:
6 dilim bayat ekmek
2 diş
sarımsak
1 adet
yumurta sarısı
4 dal maydanoz
1 sap taze
soğan
Tuz
Kara
biber
Köri
2 çorba kaşığı tereyağı
Ekmekleri robotta çekin. Yumurta sarısı, kıyılmış maydanoz ve
soğan, tereyağı ve baharatlarla harmanlayıp bekletin. Etlerin iki yüzünü de ızgarada dörder dakika pişirin. Üzerlerini ekmekli harçla kapatıp 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
Fotoğraf "yaz günü" tarafından gönderildi. 28.07.2015