Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,982 Yemek Tarifine 2,653,349,539 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Ekmek Tatlısı (12 adet - 1,359,044 defa bakıldı)

Ekmek Tatlısı

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri   
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Kolay Şerbetli Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Fotoğrafları
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Ekmek Tatlısı

ÜLKÜ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Yozgat
Kısa URL: http://ml.md/lc452
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2005
5,127 defa indirildi / yazdırıldı




1 tane bayat ekmek
3 yumurta
yağ
yarım kg. toz şeker
dövülmüş ceviz

Ekmeği 12 dilime ayırıp kenarındaki kabukları çıkarın, her dilimi çırpılmış yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Yağını iyice süzdürdükten sonra yarım kilo şeker ve 2,5 bardak su ile yapıp soğuttuğunuz şuruba atın. Hepsi tamamlanınca servis tabağına alıp sofraya getirin, arzu edilirse üzerlerine dövülmüş ceviz serpin.


ML® Ekmek Tatlısı için tıklayın





Ekmek Tatlısı

BolKepçe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2005
Mesajlar: 41
Şehir: Ereğli/Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc640
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2005
1,649 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım bardak toz şekeri bir bardak ve bir bardağın dörtte üçü kadar suda bir tatlı kaşığı limon suyuylakaynatıp şurup yapın. Bayatça bir fırancalayı kabuklarını ayırıp parmak kalınlığında dilimleyin. 2 bardak süte 5 dakika kadar bırakıp ıslatın. Sonra çırpılmış 5-6 yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın ve sıcakken, soğumuş olan şuruba atın. 5 dakika sonra çıkarıp, üzerine çekilmiş ceviz serpin.


ML® Yoğurt Tatlısı için tıklayın




EKMEK TATLISI

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc10881
Gönderme Tarihi: 04.Oca.2007
1,235 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 francala
2 bardak süt
8 adet yumurta
1 küçük paket yağ
Yarım bardak şeker
1 kaşık limon suyu
1,5 bardak su
50 gr. çekilmiş ceviz

Yapılışı:
Şeker, su ve limon suyu ile birlikte orta ateşte bir tencerede kaynatılarak koyu bir şurup haline getirilir. Bu iş ortalama yarım saatte olur. Bundan sonra şurup soğuması için bir kenara konur. Diğer taraftan, bayat olması tercih edilen francala parmak kalınlığında dilimlere kesilir ve bu dilimler sütle iyice ıslatılır ve sonra hafif sıkılarak fazla içtiği sütler akıtılıp, içinde iyice çarpılmış yumurtalar bulunan bir kapta iyice yumurtaya bulanır. Yumurtaya bulanmış olan bu dilimler, içinde kızdırılmış yağ bulunan tavada alt ve üstleri pembeleşene kadar kızartılır. Kızaran ekmekler evvelce hazırlanıp soğumaya bırakılmış olan şuruba atılır. Şurubu iyice çeken dilimler servis tabağına alınarak üzerlerine çekilmiş ceviz serpilerek servis yapılır.


ML® Baba Tatlısı için tıklayın





EKMEK TATLISI

memo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2009
Mesajlar: 39
Şehir: Antalya
Kısa URL: http://ml.md/lc43704
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2009
1,117 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
2 Francala
3 Yumurta
3 Su bardağı şeker
3 Su bardağı su
1/4 Limon suyu
Kızartmak için 1 su bardağı zeytinyağı
Biraz çekilmiş iç ceviz

YAPILIŞI
1 Francalaları 1,5 cm. kalınlığında dilerek, sert kabuklarını bıçakla alınız.
2 Şekerle suyu 15 dakika kaynatınız. Limon suyu ilâve ederek ateşten alınız.
4 Ekmek dilimlerini yumurtaya bulayarak kızdırılmış yağda pembeleşene kadar her iki tarafını kızartınız.
5 Kızaran ekmekleri ılık şuruba atınız.
6 Şurubun içinde 5 dakika beklettikten sonra servis tabağına çıkartınız.
7 Üzerlerine dövülmüş ceviz serpiniz.


ML® Sekli için tıklayın





EKMEK TATLISI

tosunum
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.01.2010
Mesajlar: 36
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc46850
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2010
1,116 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1 bayat ekmek
2 su bardağı süt
4 yumurta
1,5 bardak sıvıyağ
3 bardak şeker
2 bardak su yarım limon

YAPILIŞI
3 bardak şeker, 2 bardak su, yarım limon ile şurup hazırlayınız ve soğumaya bırakınız. Ekmeğin kabuğu incecik kesilir 1 parmak kalınlığında dilimleyiniz. Dilim ekmeklerinizi önce süte sonra çırpılmış yumurtaya batırıp, kızdırılmış yağda pembe renk alıncaya kadar kızartınız. Hazırladığınız soğuk şurubun içine atınız. Şurubun içinde 3 saat kadar bekletiniz ve servis tabaklarınıza alınız. Üstüne fındık veya ceviz içi serpip servis yapınız.


ML® Yaban Gülü için tıklayın




EKMEK TATLISI

krm
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc51368
Gönderme Tarihi: 04.May.2010
1,060 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2.5 bardak küçük doğranmış fırancala ekmek
3 bardak sıcak süt
2 yumurta (çırpılmış)
1/2 su bardağı şeker
50 gr. erimiş tereyağı veya margarin
az tuz
vanilya

Yapılışı:
Ekmekler yarım saat önce kaynar sütle ıslatılır. Çırpılmış yumurtalara şeker, tereyağ, az tuz ve vanilya katılır. Yumurtalı karışım süte batırılmış ekmeklerin üzerine dökülerek hafifçe karıştırılır. Kaşıkla bir fırın kabına aktarılır. Kaynar suyla dolu bir tepsiye oturtulur. 170 de fırında 45 dakika pişirilir. Bu malzemeye dövülmüş ceviz de kullanılabilir.




EKMEK TATLISI

aytaşı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Antalya
Kısa URL: http://ml.md/lc58781
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2010
864 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bayat ekmek
2 bardak süt
5 adet yumurta
1 bardak bitkisel yağ
Yarım kilo toz şeker
2 bardak su
Yarım limon
1 bardak dövülmüş ceviz

Bir tencereye su ve toz şekerini koyup ağır ateşte 25 dakika kaynatınız. Limon suyunu ilâve ederek 2 dakika daha kaynatıp indiriniz, soğuması için bir kenara bırakınız, çıkardıktan sonra dilimleyiniz. Sütle ıslatıp zedelemeden hafifçe sıkarak bir tepsiye alınız. Ekmeğin alt ve üst kabuğunu bir parmak kalınlığında kesip yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla vurunuz. Bitkisel yağı tavada kızdırınız. Ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp kızgın yağda her iki tarafları pembeleşinceye kadar kızartınız. Delikli kepçe ile çıkarıp soğumuş olan şuruba atınız. Şurupta 10-15 dakika kalan tatlıları servis tabağına dizip üstüne ceviz serpiniz.




Ekmek Tatlısı

reyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.01.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Kars
Kısa URL: http://ml.md/lc59091
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2011
1,412 defa indirildi / yazdırıldı




Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966


250 g Bayat ekmek içi
500 g Süt (2 bardak)
3 tane Yumurta
2 çorba kasığı Şeker
100 g Sana (5 çorba kasığı)
400 g Şeker (1.3/4 bardak)
1,3/4 bardak Su
1 tatlı kasığı Limon suyu

İçinde; ufalanmış 250 g içbayat ekmek bulunan bir tencereye 500 g süt (2 bardak) ilâve ederek, bunları iyice mıncıklayınız ve sonra da 15 dakika kadar dinlenmeye bırakınız.
Ekmekler sütü iyice emdikten sonra, ufalanmış bu ekmeklere 3 tane yumurta, 2 çorba kaşığı şeker ve eritilmiş soğuk hâlde 100 g Sana (5 çorba kaşığı) ilâve ederek 5 dakika kadar yoğurmak suretiyle iyice birbirlerine hâllediniz. Sonra da bunları, fırına sığabilecek yağlanmış genişçe ve yayvan bir tepsiye çok ince bir tabaka halinde boşaltarak fırına sürünüz ve 70 dakika kadar pişmeye bırakınız.
Fırındaki tatlı tepsisinin inmesine 25 dakika kala içinde: 400 g şeker (1.3/4 bardak), 1.3/4 bardak su ile 1 tatlı kaşığı limon suyu bulunan bir tencereyi, orta ısıdaki ateşe oturtarak, karıştırmak suretiyle şekeri su içinde eritiniz ve şeker eridikten sonra da 13 — 15 dakika daha kaynatarak orta koyulukta şurup yapınız, fırından çıkarttığınız tatlının üzerine dökünüz, soğumaya bırakınız, soğumasını müteakip keserek servis yapınız.




EKMEK TATLISI

Kimya Hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.02.2011
Mesajlar: 31
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc62691
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2011
710 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kiloluk bayat bir fırancala
7 yumurta
2 bardak süt
1 bardak zeytinyağı
2 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 bardaktan çeyrek eksik su
1 bardak ceviz

Şekeri, suyu ve limonu bir çukur tencerede eriterek orta derecedeki ateşte şurup haline getirdikten sonra soğumaya bırakınız. Francalanın kabuklarını incecik keserek çıkardıktan sonra, yarım parmak kalınlığında dilimler halinde kesiniz. Sonra da bu dilimleri yayvan bir kaptaki soğuk süte atıp birkaç dakika ıslatınız. Sonra da sıkarak sütten çıkarıp, çırpılmış yumurtaya batırınız. Sonra da kızgın yağa atarak güzelce kızartıp, delikli bir kepçeyle tavadan çıkarıp soğuk şuruba katınız. Şuruptan çıkaracağınız bu ekmekleri bir tabağa dizip, üzerlerine çekilmiş ceviz serperek servis yapınız.




Ekmek Tatlısı

Nesli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2010
Mesajlar: 139
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc76380
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2012
412 defa indirildi / yazdırıldı




10 dilim ekmek
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 paket vanilya
Vişne, çilek, kiraz

Ekmek dilimlerini biraz kalınca kesip hazırlayın. Yumurta, süt ve şekeri bir kapta çırpın ve bu karışıma ekmekleri batırıp çektirin. Fırın tepsisine dizip 200 derecede iyice kızarmasını sağlayın. Fırından alıp üzerine pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın. Servis tabağına aktarıp üzerine meyveleri serpin.




Ekmek Tatlısı

şule erdemir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.03.2013
Mesajlar: 33
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: http://ml.md/lc87980
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2013
285 defa indirildi / yazdırıldı




Mehmet Ali Uludüz

Bayat ekmek
Sıvı yağ
Şeker
Su

Bayat ekmekler ince dilimler halinde kesilir ve dilimlerin her iki yüzüne sıvı yağ hafifce sürülür ve kızkın tavada kızartılır iyice kıtır şekilde olacak ( bu kızartma işlemi kızmış fırında da yapılabilir isterseniz sıvı yağ sürmeden de kıtır şekilde kızartabilirsiniz daha sonra kızarmış olan dilimler bir tebsiye dizilir ve hazırlamış ılduğunuz şerbeti ılık şekilde ekmek dilimlerinin üzerine gezdirirsiniz iyice soğuyunca servis yapılır.




EKMEK TATLISI

zennur
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.04.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Hatay
Kısa URL: http://ml.md/lc97216
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2014
102 defa indirildi / yazdırıldı




8 dilim ekmek
2 adet yumurta
1.5 çay bardağı süt
1 çay bardağı ceviz
100 gr. kaymak
ŞERBETİ İÇİN:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Ekmekleri önce süte, sonra çırpılmış yumurtaya batırıp süzün ve tepsiye dizin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Su ve toz şekeri kaynatıp şerbet yapın. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine şerbeti gezdirin. Üzerine kaymak ve kıyılmış ceviz koyarak servis yapın.







Ekmek Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri







(12 adet Ekmek Tatlısı 1,359,044 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır