Ekmek Salatası
1 adet yuvarlak köy ekmeği
Yarım göbek salata
15 dal
semizotu
3 adet
domates
4 dilim kaşar
peyniri
10 dilim
salam
3-4 dal nane
2 çorba kaşığı balzamik sirke
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
Tuz
Ekmeğin üstünü kapak şeklinde kesin. Ortasındaki içi çıkarın. Yıkanıp suyu süzülmüş göbek salata ve
semizotunu ekmeğin içine yerleştirin. Dilimlenmiş
domates, kaşar
peyniri ve
salamı salataya ekleyin. Üzerine nane yapraklarını ilave edin. Sirke,
zeytinyağı,
limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.