Ekmek Çerezi
Yarım ekmek içi
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Ekmek içi rondodan geçirilir. Üzerine ezilmiş
sarımsak,
salça, tuz, kekik
yumurta ve bütünleşene kadar su ilave edilir, yoğrulur. Elde edilen harçtan
fındık gibi toplar yapılır. Sonra kızgın yağda kızartılır.