Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
116,434 Yemek Tarifine 4,725,834,413 defa bakıldı



eker yumurta önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa   
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 705, 706, 707  Sonraki »
Donut's


HAMUR
• 1 paket 42 gr Yuva Yaş Maya
• Un 500 gr (4.5 su bardağı)
• Süt 250 gr (2.5 çay bardağı)
• Tuz 1 tutam
• Pudra şekeri 50 gr (1/2 çay bardağı)
• Yumurta sarısı 2 adet
• Vanilin 1 paket
• Margarin 80 gr (4 yemek kaşığı)
• Kızartma için sıvı yağ
GARNİTÜR
• Dövülmüş fındık
• hindistancevizi
• Dövülmüş badem
Çikolata sosu
• Çikolata 90 gr (1/2 su bardağı)
• Süt 10 gr (1 yemek kaşığı)

HAMURUN HAZIRLANIŞI
Un, tuz, pudra şekeri, yumurta sarıları, yumuşatılmış margarin ve mayayı karıştırın. Karışıma süt ilave ederek, esnek bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 2 kat kabarana kadar bekletin. Merdaneyle 1 cm kalınlığında açın, bıçak veya bardakla, halka şeklinde hamurlar kesin.Kızgın yağda her iki yüzünü kızartın ve bir tepsiye dizin.

GARNİTÜRÜN HAZIRLANIŞI
Çikolatayı bir kapta eriterek, süt ile karıştırın. Kızarttığınız hamurların bir yüzünü çikolata sosuna batırın. Sosla kaplanmış Donut’s ların üzerini, dövülmüş fındık, badem veya hindistanceviziyle süsleyin.


Dorayaki


www.asyagurme.com

2 Adet Yumurta, Oda sıcaklığında
100 Gram Kek Un
½ Tatlı Kaşığı Karbonat
50 Gram Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Bal
2 Tatlı Kaşığı Su
4 Yemek Kaşığı Tatlı Kırmızı Fasulye Ezmesi (Anko) veya Çikolatalı Fındık Ezmesi
Ayçiçek Yağı

Geniş bir kasede yumurtaları çırpın. Ardından şekeri ilave edip, çırpmayı sürdürün. Son olarak balı ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karışana dek çırpın.
Elekten geçirilmiş kek un ve karbonat karışımını, hazırladığınız yumurtalı karışıma ilave edin. Fazla karıştırmadan hızlıca tüm malzemeleri birbirine yedirin. Ardından 2 tatlı kaşığı suyu ilave edin ve koyu kıvamlı güzel bir karışım elde edene dek birkaç kez çırpın.
Hazırladığınız karışımın üzerini streç film ile kapatıp, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
Geniş bir tavayı hafifçe yağlayıp kısık ateşte ısıtın.
Hazırladığınız hamur karışımından 2 yemek kaşığı kadar alıp, ısınan tavanın merkezine doğru dökün. Üst yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlayınca bir spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirip, ocaktan alın. Hamur karışımı bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.
Hazırladığınız pancakeleri ağzı kapalı bir saklama kabında veya üzerini streç film ile kapatıp, bir kenarda bekletin. Dorayakileri hazırlamak için 1 adet pancake'i mutfak tezgahına alın. Ortasına 1 yemek kaşığı kadar tatlı kırmızı fasulye ezmesini sürün ve bir pancake daha alıp, tost yapar gibi üzerini kapatın. Hazırladığınız dorayakileri streç filme sarıp, tüketene kadar buzdolabında saklayın.


Dordurmalı Külah Kurabiye


Hamuru için:
3 veya 3.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı yulaf unu (yoksa normal un da olur)
125 gr. margarin
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeli un
1.5 yemek kaşığı tepeli nişasta
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı vanilya

Hamuru hazırlamadan önce muhallebiyi pişirin. Yağ ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri tencereye alıp iyice çırpın ve karıştırarak pişirin. En son sana yağı ve vanilyayı ekleyip yine mikserle 3-4 dakika kadar çırpın. Eğer kıvamı size sert gelirse biraz süt ilavesiyle açın.
Unu ve soğuk margarini robottan geçirin. (Robot yoksa yumuşak yağ kullanın ve elinizle yoğurun)
Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Kurabiye için; hamuru ikiye bölün. Önce bir parçasını daha sonra diğer parçasını hafif unlayarak, merdaneyle yarım cm. kalınlığında açın.
Kenarlarını kesip düzelterek dikdörtgen şekli verin.
Bir parmak kalınlığında şeritler kesin.
Külahları bir fırça yardımıyla yağlayın.Külahları yağlanmamış bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına sürün. Kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin.Fırından çıkan kurabiyeleri ılıkken, külahtan çıkarın. Muhallebiyi sıkma pompası veya şırıngasına koyun. Külahların içine sıkarak doldurun.
Külahların ağzını isteğe göre, hindistan cevizine, fıstığa veya çikolataya bulayın.
Üzerlerine de bolca pudra şekeri serpip servis yapın.


Doritoslu Revani


Doritos Nacho (Peynirli)
5 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Şurup için ;
su bardağı toz şeker
3 bardak su
1 tatlı kaşığı limon
Dekor için ;
Çırpılmış krema

* Yumurtaları, koyu bir köpük kıvamına gelene kadar çırpın
* Pudra şekeri, vanilya ve çekilmiş Doritosları yavaşça elinizle karışıtırın
* Margarin ile yağlanmış fırın tepsisine boşaltın
* 180 C fırında pişirin ve revaniyi ters çevirin
* Şurubu kaynatarak sıcak sıcak üzerine dökün
* Çırpılmış krema ile süsleyerek servis yapın.

Doritoslu ve Limonlu Cheescake


Hamuru için;
Doritos Dippas
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakoo
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
Kreması için;
10 paket labne peyniri
2 adet yumurta
2 adet limon kabuğu rendesi
1 adet vanilya
2 su bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı krema

* Hamur malzemesini yumuşak kıvama gelene kadar yoğurun
* Hamuru altı yağlanmış chccsecake kalıbına yayın
* 180 C fırında, 10 dakika yarım pişirme yapın
* Krema malzemesini oval bir kapta karıştırıp yarım pişmiş tartın üzerine dökün
* 180 C fırında krema sertleşip üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirin
* Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.

Doritoslu ve Meyveli Tart


Tart için;
Doritos Dippas
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra sekeri
1 çorba kaşığı margarin
su
Kreması için;
150 g krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya

* Çekilmiş Doritos Dippas'ı pudra şekeri, margarin ve suyla karıştırarak orta yumuşaklıkta hamur haline getirin
* Hamuru 10 dk dinlendirerek yağlanmış tart kalıbına serin
* 170 C'lik fırında kızarana kadar pişirin
* Kremaya, pudra şekeri ilave ederek katılaşıncaya kadar çırpın
* Koyulaşan kremaya labne ve vanilyayı ilave edip soğumuş tartın üzerine serin
* Üzerini istediğiniz tür meyvelerle bezeyin
* Buzdolabmızda 1 saat dinlendirip servis yapın.

DOSTLAR KURABİYESİ


1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
2 su bardağı şeker
4- 5 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi

1- Yağ, şeker ve limon kabuğu rendesi iyice karıştırılır.
2- Yumurtalar birer birer ilave edilir.
3- Üzüm ve ceviz konur.
4- Kabartma tozu karıştırılmış un elenip yoğrulur.
5- Hamurdan ceviz büyüklüğünde ve muntazam olmayan parçalar koparılarak tepsiye dizilir.
6- Orta hararetli fırında pişirilir.
7- Bir tencereye konup kapak kapatılırsa yumuşak olur.


Fotoğraf "çıtak" tarafından gönderildi. 22.06.2017

Dosya Kurabiyesi


2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişsatası
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Yumurta, pudra şekeri ve yumuşak margarin mikserle 2-3 dakika çırpılır. Diğer malzemeler katılır, kaşıkla karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye komple yayılır, düzeltilir. 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz, 2 kibrit kutusu büyüklüğünde kare kare kesilir. Servis tabağına dizilir.

DOYDUM ALLAH


Ayşe Tüter

1 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı zeytinyağı
250 gr. yumuşatılmış margarin
1 kg un
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 çay bardağı şeker
1 yumurta akı (içine)
1 yumurta sarısı (üzerine)
4 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir

Hamur yapın, bölün ve her bir parçayı açın. Margarini eritmeden sürüp 1 saat buzdolabında dinlendirin. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça alın. Açıp, içine ezilmiş beyaz peyniri koyun. Rulo yapın ve istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizip 30 dk. bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ılık fırında kızarana kadar pişirin. (Tepside ikinci defa mayalanması için bekletin.)

Doyuran Krep


2 kahve fincanı un
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
2 yemek kaşığ ısıvı yağ
1 kahve fincanı margarin
1/2 su bardağı toz seker
6 adet muz
1 adet limon
2 çorba kaşığı ceviz içi

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayın. Yumurtayı küçük bir kasede çırpın ve unlu karışıma ekleyin. Sütü ilave edip mikserle iyice karıştırın.
Tavada biraz sıvıyağı kızdırın. Hazırladığınız karışımdan tavanın tabanını kaplayacak kadar dökün. Bir tarafı kızarınca, kapak yardımıyla ters çevirip arka yüzünü de pişirin. Hamur bitinceye kadar işlemi sürdürün.
Yağı ve 1 kahve fincanı toz şekeri küçük bir tavada eritin. Muzları dilimleyip şekerli yağa ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Limon suyunu ilave edip karıştırın ve ateşten alın.
Yağlanmış fırın tepsisine bir krep yerleştirin. Üzerine muzlu karışımdan yayın ve tekrar kreple kapatın. En üstte krep kalacak şekilde bir kat muz bir kat krep döşeyin. Ceviziçi ve kalan tozşekeri en üstteki krebin üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.


Döğülmüş Ekmek Tatlısı


Ekmek
Limon suyu
Toz şeker
Yumurta
Karbonat

Bir tatlı kaşığı limon suyu ve 2 bardak suya 2 bardak da toz şeker koyup 10 dakika kaynatarak şurubu hazırlayın. 6 yumurtayı karıştırdıktan sonra içine bir dolu bardak fırınlandıktan sonra döğülmüş ekmek koyun. 1 kahve kaşığı karbonat katıp karıştırınız. Bundan birer yemek kaşığı alıp, kızdırılmış yağda kızartın. Kızaran ekmekleri soğuk şuruba atın.

DÖKME BAL KURABİYESİ


Malzemesi:
1/2 bardak margarin
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tuz
2 yumurta
1/2 çay aşığı vanilya
1,5 bardak elenmiş un
2 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yağ yumuşayıncaya kadar vurulduktan sonra içine yavaş yavaş şekeri katın. Hafif ve kâba bir görünüş alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Bal ve tuz katın. Yumurtaları birer birer vurarak yedirin. Vanilya koyun. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma katın. Yağlanmış ve unlanmış pasta tepsisine 5 cm. ara ile yarım çorba kaşığı dökün. Sıcak fırında 12 dakika pişirin.

Dökme Kek


1 tane yumurta
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzerine pudra şekeri

Oda ısısındaki yumurtayı çırpın erimiş tereyağı ve diğer malzemeleri katıp yine çırpın ve yağlı kağıt serili küçük bir tepsiye dökün, kaşıkla üzerini düzenleyin. tepsisinde 175 derecede 25-30 dakika pişirin. Soğuyunca kekinizin üzerine pudra şekeri serpip karelere bölüp servis yapın.

Dökme Kek


1 yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
100 gram margarin
2.5su bardağı un
1 su bardağı
Yarım su bardagı üzüm
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay kaşıgı tarçın

Yumuşamış margarin, yumurta ve pudra şekeri ile çırpılır. Üzüm hariç bütün malzemeler konularak iyice karıştırılır son olarak üzüm konur. Yağlı kagıt üzerine iki kaşık yardımıyla tepsiye model vererek konulur ve fırında pempeleşene kadar pişirilir, servis tabağına konularak servis yapılır.

DÖKME TATLI


Malzemeler:
3 yumurta
3.5 yemek kaşığı koyu yoğurt
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
1/4 limon suyu

Yapılışı:
Yumurta, yoğurt, krem gibi oluncaya kadar çırpılır. Un, kabartma tozu, tuz ilave edilip karıştırılır. Kızgın yağda muhallebi kaşığıyla tek tek dökülerek kızartılır. Daha önce kaynatılıp soğutulmuş şuruba atılır. Kevgirle servis tabağına alınır.


ML® Portakallı Dökme Tatlı için tıklayın

Döndürme (Fethiye Muğla)


http://www.infethiye.net

Üç çorba kaşığı nişastaya 3 yumurta kırılır ve kıvama gelinceye kadar çırpılır. Tavada kızdırılmış sıvı yağa dökülür ve kabarana kadar pişirilir. Kızardıktan sonra tabağa alınıp, üzerine pekmez dökülür. İsteğe göre şeker serpilerek servis yapılır.

Dönemeçli Şerit Kek


115 gram margarin
200 gram elenmiş pudra şekeri
4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
115 gram elenmiş beyaz un
10 gram kakao
115 gram badem unu
30 gram beyaz un
1 yumurta sarısı
4 adet yumurta
30 gram toz şeker

Margarini ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine elenmiş un ve kakaoyu da ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Ama çok da fazla çırpmayın. Buzdolabında tutabilirsiniz. Kullanmadan önce yarım saat önce buzdolabından çıkarmanız lazım. Ucunu azıcık kestiğiniz bir torbaya kakaolu karışımı doldurun. Yağlı kağıdın üzerine, şerit şeklinde sıkın. İlla şerit şeklinde sıkmanız gerekmez; istediğiniz şekilde sıkabilirsiniz. İşiniz bittiğinde buzdolabına kaldırın.Kaba, badem ununu, pudra şekeri, unu ve 2 yumurtayı koyup çırpmaya başlayın. (Bu arada, tarifi hamur yoğurucu ile yapıyor.) İyice karıştıktan sonra, kalan iki yumurta ve bir yumurta sarısını da ekleyip karıştırın ve bir kenara bırakın. Diğer bir tarafta, yumurta beyazlarını kar halini alıncaya kadar çırpın, içine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı, biraz önce yaptığınız yumurtalı karışımın üzerine dökün. Erimiş sana yağını da ekleyin. Tahta kaşıkla, kar haline gelmiş yumurta beyazlarını söndürmemeye çalışarak, karışımı iyice harmanlayın.Buzdolabında duran yağlı kağıdın üzerine kek hamurunu dökün. 6-8 dakika boyunca, 230 derece fırında, kek kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Fırından çıkarın, birkaç dakika ılınmasını sağlayın. Ardından yağlı kağıttan sıyırın.

Not: Kağıttan sıyırmadan önce, 1 haftaya kadar buzdolabında tutabilirsiniz. Hatta derin dondurucuda 1 ay bile tutabilirsiniz.


Dönence


250 Gr Sana Hamurişi
1 Adet maya
Aldığı kadar un
3 Adet yumurta
400 gr peynir
1 Bardak süt
3 Adet yumurta
2 Bardak Yoğurt

1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya ve 1 tatlı kaşığı toz şeker derin bir kapta karıştırılır. 10 dk. bekletilen karışıma -kabardıktan sonra yumurta 1 yemek kaşığı silme tuz eklenir. yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar un eklenerek yoğurulan hamur, unlu zeminde 6 beze haline getirilir. her bezeden 40-45 cm çapında ince yufka açılır. 250 gr. sana margarin eritilir soğutulur. 3 yufkanın arasına eşit miktarda yağ sürülür. aralarına peynir serpilir. En üstüne de yağ sürüldükten sonra yufkalar rulo şeklinde sarılır. kalan 3 bezeye de aynı işlem uygulanır. dikdörgen bir çay tepsisine yerleşirilen rulolar buzdolabında 1 saat dinlendirilir. 1 saat sonra sertleşen rulolar, bir elle sağa, diğer elle sola döndürülerek uzatılır ve tepsiye dizilir. 2 yemek kaşığı kadar ayrılan erimiş sana margarinde böreğin üzerine sürülür ve mayalanması için yaklaşık 1 saat kadar dinlendirilir. Mayalanan börek, 200 c fırında altı,üstü eşit kızarıncaya kadar pişirilir.

Dönence Kurabiye


250 gr margarin
1 yumurta
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 bardak toz şeker
2 çorba kaşığı kakao

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı ve şekeri karıştırın. Aldığı kadar unu ve kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün. Bir yarısına kakaoyu karıştırın ve hamurları yarım saat dinlendirin. Beyaz ve kakaolu hamuru ayrı ayrı dikdörtgen şeklinde yarım santim kalınlığında açın. Hepsini üst üste koyun. Sıkı şekilde rulo haline getirin. Dolapta yarım saat bekletin. Bir santimetre kalınlığında kestiğiniz ruloları tepsiye dizin fırında üzeri fazla kızarmadan beyaz olarak pişirin ve servis yapın.

Dönüş Kurabiyesi


1 paket kaliteli tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı soğuk demli çay
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Oda ısısnda yumuşamış tereyağı ve pudra şekeri çukur bir kaba konur. Mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpılır. Yumurta, demli çay ve ele yapışamayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.

Dört Mevsim Keki


150 Gr Sana Hamurişi
1 Yemek Kaşığı pudra şekeri
2 Adet erik
1 Kahve Fincanı süt
3 Adet yumurta
1 Adet elma
1 Çay Tabağı Çikolata Kırığı
1 Çay Bardağı şeker
1 Adet portakal
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı un
2 Adet muz

Meyveleri küp küp doğrayın.Süzgece koyun fazla suyunu süzün. 150 gr margarini eritip 3 yumurta şeker,un ve süt ekleyin karıştırın. Kabartma tozunu meyveleri ve çikolata parçalarını ilave edip karıştırın. 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp pudra şekeri serperek servis edin.

Dört Mevsim Keki


2 adet erik
1 adet portakal
2 adet muz
1 adet büyük boy elma
150 gr margarin
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı çikolata kırığı
1 çorba kaşığı pudra şekeri

Meyveleri küp küp doğrayıp, süzgece koyun, fazla suyunu süzün.
150 gr yağı eritip 3 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1,5 su bardağı un ve 1 kahve fincanı süt ekleyin. Mikserle yüksek hızda karıştırın.
Bir paket kabartma tozunu, meyveleri ve 1 çorba kaşığı çikolata kırığını ilave edip mikserin düşük hızında 1-2 kez karıştırın.
Fırını 170C'ye getirin. kek kalıbını yağlayın. Karışımı kalıba koyup ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri serperek servis yapın.


Dört Meyveli Pasta


Temel kek hamuru
2 yemek kaşığı zencefil rendesi
6 adet ravent ya da 250 gr. böğürtlen
2-3 adet kırmızı elma
1 adet yeşil limonun kabuğu
1 adet yeşil limonun suyu
225 gr. yabanmersini
250 gr. vişne
100 gr. esmer şeker
1 paket şekerli vanilin
75 gr. kayısı marmeladı
Keki için:
125 gr. un
100 ml. krema
100 gr. şeker
1/2 paket şekerli vanilin
1/2 adet limon kabuğu rendesi
2 adet yumurta
200 gr. un
1/2 paket kabartma tozu

Kremayı bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurtaları tek tek kırıp kremaya ekleyin ve el mikseri ile karıştırmaya devam edin.
Şeker, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip hafif katılaşıncaya kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu karışımın üstüne eleyin. Mikserin hızını artırıp çırpmayı sürdürün.
Fırını 200°C'ye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 1 yemek kaşığı zencefil rendesini hazırladığınız hamura ilave edip karıştırın. Hamuru fırın tepsisine alıp üstünü bir spatula ile düzeltin. Böğürtlenleri temizleyin. (Raventleri temizleyip kullanacağınız fırın tepsisinin eni ile aynı boyda kesin.) Elmaları yıkayıp ince dilimlere kesin, üstlerine limon suyu serpiştirin. Yabanmersinlerini temizleyin. Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartın. Hazırladığınız meyveleri hamurun üstüne dizin. Şeker, kalan zencefil rendesi ve vanilini karıştırıp meyvelerin üstüne serpiştirin. Sıcak fırında 45 dakika pişirin. Kayısı reçelini süzüp limon kabuğu rendesi ile kaynatın. Ilındıktan sonra kekin yanında servis yapın.

Not: Ülkemizde pek tanınmayan ravent kuzukulağıgiller familyasındandır. İthal edilebilen ravent yerine farklı mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz.

Dört Peynirli Ispanaklı Tart


200 gr un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
120 gr margarin
2 adet yumurta
125 gr sür krema
450 gr Ispanak, dondurulmuş
1 adet beyaz soğan
1 diş Sarımsak
3 adet toz karanfil
70 gr Rokfor
100 gr Allgäu dağ peynir
70 gr Peynir (Emmentaler)
70 gr Peynir (Gouda Pikantje)
1 çay kaşığı tane karabiber
1 adet küçük taze hindistan cevizi rendesi
2 adet yumurta sarısı
1 tutam deniz tuzu

Dondurulmuş ıspanak çözülünce bir kaba koyun 2 adet yumurta sarısını, hindistancevizini, margarini, tane karabiberi, karanfil tozunu, süt kremayı, ince doğranmış beyaz soğanı, sarımsağı, hep birlikte tuzu artıp karıştırın
Tart hamurunu hazırlamak için una toz şekeri 2 adet yumurtayı, küp doğranmış yağı, tuzu ve süt kremayı ekleyip hamurumuzu hazırlayalım.
Tart kalıbını yağlayıp hamuru bastırarak yerleştirelim hazırlamış olduğumuz harcı üstüne yayalım peynir çeşitlerimizi ufak parçalar halinde ufalayıp ıspanakların üstlerine serpelim.
170 derece ısıda fırına sürelim peynirler eriyip kızarana dek pişirelim sıcak veya soğuk servis yapalım.


Dört Renkli Kek


1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
100 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
1-2 damla sarı yesil pembe mavi gıda boyası
3 adet yumurta

Seker ile yumurta cırpılır. Diger malzemeler ilave edilir. Kek hamurunu dört parcaya ayır. Gıda boyası ile renklendir. Yaglanmış , unlanmış kek kapılına sırayla üst üste dökülür. 180 derecelik fırına verilir.

DÖRT RENKLİ PASTA


MALZEME:
10 yumurta
10 çorba kaşığı toz şeker
10 çorba kaşığı un
yarım paket vanilya
ıslatma suyu
pasta kremi
kakao
şeker boyası (dilediğimiz 4 renkte).

HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar bakır bir tencereye kırılır. Üzerine şeker dökülür.
Un, bir kaba elenir. Üzerine vanilya dökülüp karıştırılır.
Yumurtanın bulunduğu kaba dökülür. İyice karıştırılır.
İçi yağlanmış pasta kalıbına konur.
Önceden ısıtılmış orta hararetli Fırında 45 dakika pişirilir.
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarılır. Enine 3 parçaya ayrılır.Her parça, ısiatma suyu ile ıslatılır.
Üzerlerine krem sürülür. Sonra, parçalar üst üste konur.
Pasta kremi, 4 parçaya ayrılır.
Bir parçasına kakao, diğerlerine de şeker boyaları (ayrı ayrı) konulup. karıştırılır.
Her renk, "huni" yardımıyla pastanın üzerine, istenilen şekilde dökülür. Böylece, pastanın üstü 4 ayrı renkte kaplanmış olur.
Kenarlar da "renkli kremlerle" süslenir.

DÖRT RENKLİ PASTA


10 adet yumurta
300 gr. un (10 çorba kaşığı dolusu)
250 gr. tozşeker (10 çorba kaşığı dolusu)
Ara kremi
Vanilya
Islatma suyu

10 yumurtadan pandispanyayı hazırlayınız.
Fırından aldığınız pandispanyayı soğutup enine 2'ye veya 3'e kesiniz.
Her parçayı ıslatma suyu ile ıslatınız.
Pasta kremini hazırlayınız.
İki parçaya ikişer çorba kaşığı krema koyup yüzey kadar yayınız.
Parçaları tekrar üst üste koyup, pastayı eski şekline getiriniz.
Kalan kremi 4 eşit parçaya ayırınız.
Bir tanesini olduğu gibi, bir tanesine de kakao karıştırarak koyu renge getiriniz.
İki adedine de istediğiniz bir renk şeker boyası katarak renklendiriniz.
Her rengi ucuna duy takılmış torbaya doldurup pastanın çeyrek kısmına şekilli sıkınız. Bu pastanın üzeri 4 renkle tamamen kaplanmış olmalıdır.
Pastanın kenarlarını da renkli kremlerle kaplayınız.
Servis tabağına alıp, servis yapınız.

Dört Yapraklı Yonca Çöreği


600 gr un
3 kaşık sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı aktif kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
10 dilim Salam
1 adet Yumurta sarısı
1 kaşık susam

Derin bir kaba, 3 su bardağı un, tuz, kabartma tozu birlikte elenir. İçine ay çiçek yağı ve yumurta eklenir. Ayrı bir kaba ılık süt, bir tatlı kaşığı silme şeker ve maya konularak 5 dk kabarması beklenir. Un karışımına ilave edilerek tüm malzeme harmanlanır. Kalan un yavaş yavaş karışıma yedirilir. Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğrulur ve gerekirse un ilave edilir. Ilık bir ortamda hamur iki katına çıkana kadar 1 saat mayalanması için bekletilir.
Mayalanan hamur 1,5 cm inceliğine açılır ve yuvarlak bir kalıp ile kesilir. Salamlar da aynı kalıp ile kesilir. Daha sonra bir yuvarlak hamurun üzerine salam konur ve en üste yine hamur konularak sandviç oluşturulur. Yuvarlak formdaki hamura ortasında ufacık bir dair şeklinde boşluk kalacak şekilde bıçakla sekiz şerit kesilir. Kesilen bu şeritler içe doğru kıvrılır ve sana yağı ile yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine yumurta sürülür. Ortalarına susam serpilerek 180 C’de kızarana kadar pişirilir.


Fotoğraf "halit ikbal" tarafından gönderildi. 21.04.2017

Dövülmüş Ekmek Tatlısı


Yarım ekmek
2 kahve kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
1 su bardağı çiçek yağı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Ekmek içini fırında iyice kuruttuktan sonra döverek un haline getirin. Kabartma tozu ve yumurtayla iyice çırpın. Bu hamurdan birer tatlı kaşığı alıp, kızgın yağda kızartın. Kızaranları önceden hazırlanmış soğuk şurubu atın. Kızarmış hamurlar iyice şurubu içince soğuduktan sonra servis yapın.

Drajeli Kurabiye


170 gr eritilmiş soğutulmuş margarin
yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı esmer şeker
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı çikolatalı renkli draje

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta margarini ve şekerleri mikserle iyice çırpın. Yumurtaları, vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve yoğurun. Şekerleri ekleyin. Hamurdan parçalar kopartıp top şeklinde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerine hafifçe bastırıp fırında 8-12 dakika pişirin.

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 705, 706, 707  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle