Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
108,125 Yemek Tarifine 4,047,047,554 defa bakıldı


eker yumurta önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa   
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 648, 649, 650  Sonraki »
Elmalı Mini Cheesecake


1½ su bardağı yulaflı bisküvi
¼ su bardağı eritilmiş margarin
455 gram krem peynir
1/3 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
170 gram eritilmiş beyaz çikolata
1 adet ufak küp kesilmiş elma
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığ tarçın
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı elma suyu

Fırınınızı 175 dereceye getirin.
Yulaflı bisküvileri mutfak robotunda çekip eritilmiş margarin ile karıştırın.
Muffin kaplarına veya mini cheesecake kalıplarına 1.
5 yemek kaşığı ölçüsünde bisküvili karışımdan kaşık yardımı ile tabanına yerleştirin.
Mikser ile krem peyniri ve şekeri 2 dakika kadar çırpın.
Yumurtaları ve sarısını teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu,eritilmiş beyaz çikolatayı ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
Bisküvili karışımın üzerine harcı döküp 20-25 dakika pişirin.
Oda ısısına getirdikten sonra buzdolabına alıp soğutun.
Elmalı sos için, margarini ufak bir sos tenceresinde eritin.
Esmer şekeri, tarçını ve elma suyunu ilave edin.
Şeker eriyene kadar çırpın.
Eğer sos çok tok olursa biraz daha elma suyu ilave edin.
Küp kesilmiş elmaları ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğumuş olan cheesecake'lerin üzerine 1-2 tatlı kaşığı ilave edip servis edin.

ELMALI MİNİ MİLFÖYLER


MALZEMELER (30 adet):
1 adet rulo katlı hamur
2 adet yumurta
harcı için:
4 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI
Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Tereyağını kızdırdıktan sonra elma rendesini ve şekerini 4 dakika ocakta çevirin. Soğumaya bırakıp, tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Rulo katlı hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini merdane yardımıyla un serperek yarı inceliğine gelecek kadar açın. Hamurun sizin tarafınızı yumurtalayın. Elma harcını hamurun kenasrından 2 cm boşluk bırakarak uzunlamasına çizgi olarak koyun, hamuru rulo sarın üzerine yumurta sarısı sürün ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. 1 cm kalınlığında dilimleyin ve 220 dereceli frında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Elmalı Mini Turta


Sema Saydam

2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Alabildiğince un
Üzeri için:
4 adet elma (rendelenecek)
1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Sıvı yağ, toz şeker, yumurta, karbonat ve vanilyayı karıştır. Hamur ele yapışmayana kadar yavaş yavaş un ilave et (Biraz cıvık bir hamur oluyor, endişelenmeyin tutmaz diye). Hamuru ikiye bölün. Ufak kek kalıplarını yağlayıp zeminine biraz bastırarak hamurları yerleştirelim. Diğer yanda tavaya rendelenmiş elmaları, cevizi, şeker ve tarçını koyarak kavuralım. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kalıpların içine 1'er kaşık koyalım. Onun üzerine ayırdığımız hamurdan rende yaparak koyalım. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.


Elmalı Mozaik Kek


Malzeme
- 3 adet yumurta
- 200 g Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet elma
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlanışı
Elmayı ayıklayıp, rendeledikten sonra kararmamsı için limonlu su da bekletin.
Derin bir kâsenin içerisinde, oda sıcaklığında yumuşattığınız sana yağını, şekeri ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Daha sonra içine yoğurdu, bir süzgeç yardımı ile unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, karıştırınız. Kek harcını ikiye ayırınız. Kek harcını yarısına bir süzgeç yardımı ile süzdüğünüz rende elmayı ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırın.
Elmalı kek harcını Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına koyup, üzerini kaşığın sırtı ile düzeltin.
Kalan kek harcını olarak tarçını, iri çekilmiş cevizi ve portakal kabuğunun rendesini ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
Cevizli harcı, elmalı harcın üstüne döküp, bir çatal yardımı ile karıştırın.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dak. pişiriniz.
Pişen keki kalıbında 15 dak. Bekletip, soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, üzerine pudra şekeri serpip, servis ediniz.

Elmalı Muffin


2 adet yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet sert elma
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı un

Yumurta, şeker, yağ, yoğurt çırpılır. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın eklenir, karıştırılır. En son unlanmış üzüm ve küp doğranmış elma katılır. Yağlanmış maffin kalıbını yarısı dolacak kadar paylaştırılır. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

Elmalı Muffin


http://migros.com.tr

425 gr. un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
130 gr. tereyağı
225 gr. toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
250 gr. yoğurt
4 yemek kaşığı süt
2 adet elma
2 avuç üzüm
2 avuç ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın

Un, kabartma tozu, karbonatı büyük bir kaba eleyin tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
110. gr tereyağı ile şekeri mikser ile rengi açılana kadar karıştırın, yumurtaları ekleyin karıştırmaya devam edin,son olarak yoğurt ve vanilyayı ekleyip karıştırma işlemini bitirin.Küçük küpler şeklinde doğradığınız elmaları kalan tereyağı ile orta ateşte biraz yumuşayana kadar pişirin, tarçın ve elinizle ufaladığınız cevizleri de ekleyip karıştırın.
Yumurtalı karışımı,unlu karışımının içine dökün ve spatula yardımıyla yavaşca karıştırın, elmalı karışımı da ekleyin son bir defa karıştırın.
180. önceden tereyağ ile yağlanmış muffin kalıplarına hazırlamış olduğunuz karışımdan dökün ve daha önceden 180 dereceye getirdiğiniz fırında 20-25 dakika pişirin.


Elmalı Muhallebi


1 kg. elma
1 bardak su
1 bardak şeker
yarım kilo süt
1 yumurta
2 kaşık un
6 kaşık şeker

Elmaları yıkayıp soyun. Yarım olarak kesip çekirdek yataklarını çıkarın. Tencereye 1 bardak şeker ve bir bardak suyu koyup karıştırın. Elmaları pişirin. Pişmiş elmaları kaselere koyun.
Diğer tarafta bir tencerede yumurtayı çırpın. Biraz süt ilave edip karıştırın. 2 kaşık unu ve şekeri katıp, karıştırın. Sütün tamamını koyup, muhallebi kıvamına gelince ateşten alarak elmaların üzerine dökün. Soğuyunca hindistancevizi serperek servis yapın.


ML® Meyveli Muhallebi için tıklayın


ELMALI MUHALLEBİ


Malzemeler
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
5 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
7 dilim elma

Yapılışı
Dilimlenen elmalar 1 kahve fincanı şeker ile beraber pişirilir. Malzemeler muhallebi gibi pişirilir. 2 yumurta akını 6 çorba kaşığı pudra şekeri ile mikserle karıştırılır. Kar haline gelince bırakılır. Elmalar borcamın en altına dizilir. Muhallebi dökülür, muhallebini üzerine kar haline getirdiğimiz karışım dökülerek fırında pişirilir.


ML® Sultan Muhallebisi için tıklayın


Elmalı muhallebi


4 kişilik Malzemesi
4 elma,
1 su bardağı su
1.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı hindistancevizi
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Sebze oyacağı ile çekirdekli kısımlarını çıkarın. Elmaları tencereye alıp 1 su bardağı tozşeker ve 1 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Başka bir tencerede süt ve kalan toz şekeri karıştırıp kaynatın. Bir kasede un, yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı suyu çırpın. Sürekli karıştırarak şekerli süte ilave edin. Karıştırmaya ara vermeden 15 dakika pişirin.
Elmaları servis kaselerine yerleştirin. Ortalarını cevizle doldurun. Sıcak muhallebiyi kaselere paylaştırın. Soğuyunca hindistancevizi ve cevizle süsleyerek servis yapın.


ML® Koko Muhallebi için tıklayın

ELMALI MUHALLEBİ


MALZEMESİ
1 Kg. elma
1 Bardak su
1 Kepçe toz şeker
1 Şişe süt (1/2 Kg.)
1 Yumurta sarısı
1 Kaşık un
6 Kaşık şeker
Hindistancevizi rendesi.

YAPILIŞI
1 Elmaları temizleyip bütün veya yarım olarak: çekirdeklerini çıkarınız.
2 Bir tencerede 1 kepçe to zşeker ve bir bardak su ile ağır ateş üzerinde pişiriniz.
3 Sütü 6 kaşık şekerle kaynatınız. Un ile yumurta sarısını 2 kaşık su ile ezerek süte ilave ediniz.
4 15 dakika karıştırarak pişiriniz.
5 Pişmiş elmaları yarım veya bütün olarak kaselere koyunuz (arzuya göre).
6 Üzerini örtecek şekilde sıcak muhallebi dökünüz, soğutunuz.
7 Soğuyunca üzerini hindistancevizi ile süsleyiniz.

Elmalı Muhallebi


25 Gr Sana Hamurişi
4 Çorba Kaşığı un
6 Çorba Kaşığı ÇEKİLMİŞ FINDIK
6 Adet Golden elma
1 Çorba Kaşığı tarçın
1 Su Bardağı toz şeker
1 Paket vanilya
1 Litre süt
1 Paket krem şanti
1 Adet yumurta

Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın.Teflon tavada üzerine 1 yemek kaşığı şeker serperek dağılmayacak şekilde pişirin.Tek porsiyonluk kuplara elmaları dizip üzerlerine tarçın serpin.Bir tencereye Süt,un,yumurta,şeker ve vanilyayı ekleyip telle karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirin.Ilıyınca kremşantiyi katıp mikserle karıştırın.Elmaların üzerine döküp fındık serpin.Buzdolabında bekletip servis yapın.

Elmalı Muska Börek


İlkay Öztürk

1 Adet Yufka
2 Adet Elma
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çay Kaşığı Tarçın
1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Adet Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayalım. Tereyağını tavada eritip elmaları ilave edelim. Ocağı kısıp, tavanın üzerine de bir kapak kapatarak elmaları yumuşayıncaya kadar pişirelim. Toz şekeri, tarçını ve cevizi de ilave edip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıp elmalı içi soğumaya bırakalım.
Yufkayı rulo haline getirip 5-6 cm kalınlığında keselim. Ruloları açıp tezgaha yayalım; bu şekilde uzun şeritler elde etmiş olacağız. Her bir şeridin ucuna elmalı harçtan koyup muska şeklinde saralım.
Hazırladığımız elmalı muskaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayalım. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim ve orta dereceli fırında kızarana dek pişirelim. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapalım.

Elmalı Norveç Keki


2 yumurta
225 gr pudra şekeri
100 gr yağ
150 gr sütün üstünde tutan kaymak
175 gr un
3 çay kaşığı kabartma tozu
3-4 elma

20 x 30 cm. boyundaki tepsiyi yağlayıp un serpiştirin. Yumurtalarla şekerin 200 gr'mını, karışım koyulaşıp krem haline gelene dek ve yukarı kaldırıldığında iz bırakacak biçimde olana dek çırpın. Yağ ve sütü başka bir tencereye koyun. Kaynama noktasına ulaşana dek karıştırın ve bu durumdayken yumurtalarla şeker karışımına ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra unun topaklanmamasına özen göstererek karışıma katın. Karışımı hazırlanan tepsiye boşaltın. Elmaların kabuğunu soyup ortalarını aldıktan ve dilimledikten sonra hamurun üstüne dizin. Üzerine de kalan şekeri serpip, orta kızgınlıktaki fırında iyice kabarıp rengi kızarana dek 20-25 dakika pişirin. Tepside soğumasını bekleyin ve dilimlere kesip servis yapın.

ELMALI ÖRGÜ


MALZEMELER:
1 yumurta
75 gr. Margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 paket hamur kabartma tozu
Un
İç malzeme:
2 adet rendelenmiş elma
1'er fincan ceviz, fındık, kuru üzüm
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın

HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurta akını, pudra şekerini ve yoğurdu karıştırın. Hamur kabartma tozu ve un ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyülüğünde parçalar koparıp oval şekilde açın. Hamurun her iki kenarına, kopmayacak şekilde bıçakla çizikler atın. Ortasına bir kapta karıştırdığınız iç malzemesinden koyun. Kesikleri örgü şeklinde kapatın ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin. Fırından çıkar çıkmaz örgülerin üzerine parlak görünmesi için bal sürün.

Elmalı Pankek


Malzeme
- 1,5 su bardağı un
- 185 g süt
- 1 adet yumurta
- 1 adet elma
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- Kızartmak için sıvı Sana
- Üzeri için Sana ekmek üstü

Hazırlanışı
Derin bir kabın içine elma hariç tüm malzemeyi koyup, mikserle karıştırınız.
Elmanın kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip, karışıma ilave ediniz.
Yayvan bir tavayı Sıvı Sana ile yağlayıp, tava iyice kızdıktan sonra içine 1 kepçe karışımdan döküp, hamurların her iki tarafını da iyice kızartınız.
Kızaran küçük gözlemeleri, havlu kâğıtlı tabağa alınız.
Elmalı gözlemeler sıcak iken üzerine Sana ekmeküstü sürüp, sıcak olarak servis ediniz.

Elmalı Pankek


Elmalı Pankek

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet karanfil
1 çay kaşığı kabartma tozu ve vanilya
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Yumurta, süt ve unu çırpın, 5 dakika dinlendirin. Elmayı kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Karanfili havanda dövüp, elmalarla beraber sütlü karışımın içine koyup, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Eritilmiş tereyağını da içine ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımı kepçeyle az yağlanmış sıcak tavaya döküp, iki yüzünü de 4 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz ve yanında dondurma ile servis yapılabilirsiniz.

ELMALI PASTA


5 adet elma
1 paket çifte kavrulmuş fındık
1 paket çifte kavrulmuş bisküvi (petibör)
3 yemek kaşığı kakao
125 gr margarin
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 adet yumurta

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, fındıkları havanda dövün ve bisküvileri ufak ufak parçalayın. Rendelenmiş elmaları fındık ve bisküviyle karıştırıp bir borcama yayın. Ayrı bir yerde 1 bardak süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın elmalı karışımın üstüne dökün.


ML® Elmalı Pasta için tıklayın

ELMALI PASTA


Malzemeler
5-6 adet elma
Yarım bardak şeker-tarçın
Muhallebi İçin;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
4 yumurta sarısı (akını ayır)
1 yemek kaşığı margarin
Tuz

Yapılışı
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yayalım. Muhallebisini hazırlayıp elmaların üzerine koyalım. En üstüne 4 yumurta akı, biraz tuz kar haline gelene dek mikserle çırpıp bu karışımı da muhallebinin üzerine dökelim. 200 derecede pişirip servis yapalım.


ML® Hasturta için tıklayın


Elmalı Pasta


Malzemeler
Hamur:
100 gr yumuşak margarin
100 gr toz şeker,
1 poşet vanilya
1 tutam tuz,
1 çay kaşığı tarçın
2 yumurta
150 gr sade kek karışımı
Krema:
500 gr elma
1 limonun suyu
2 poşet sütlaç
1 litre süt
1 poşet tart jöle
20 gr toz şeker
200 ml su
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 poşet krem şanti
150 mi buzdolabında soğutulmuş su
Süslemek için:
Dövülmüş antepfıstığı
1 adet elma

Hazırlanışı
Margarin, toz şeker, şekerli vanilin, tuz ve tarçını 2 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker ekleyin. Sade kek karışımını da ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hamuru 23 x 28 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba dökün ve pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Elmaları soyup rendeleyin ve limon suyu ile karıştırın. Sütlaçları 1 litre süt ile 5 dakika kaynatarak pişirin. Ocaktan aldığınızda elma rendesini ekleyin ve karıştırın. Tartjöleyi toz şeker ile karıştırın. Suyu da ekleyip karıştırarak pişirin. 1 dakika kaynatıp ocaktan alın ve sütlaç-elma karışımına ekleyin. İyice karıştırıp kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerine tarçın serpin ve buzdolabında 1 saat soğutun. Krem şantiyi su ile 2-3 dakika çırpın. Buzdolabında soğuttuğunuz tatlının üzerine yayın. antepfıstığı ve elma dilimleri ile süsleyin. Tekrar buzdolabına alıp 2-3 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

ML® Damalı Pasta (görsel)

ELMALI PASTA


Malzeme:
2 su bardağı süt
20 yaş hamur mayası
3 yumurta
500 gr elma
1 su bardağı tereyağı
yarım su bardağı şeker
aldığı kadar un

Yapılışı:
Tereyağı eritilip ılık süt, maya, yumurta, şeker biraz da un katarak mikserde iyice çırpılıp mayalandırılır. Kabarınca tekrar un katarak yoğrulur. Hamurun kıvamı elle şekil verecek kıvamda olmalıdır. Ne çok katı, ne çok cıvık olmalıdır. Tekrar mayalandıktan sonra portakal büyüklüğünde parçalar koparıp 30 cm çapında hamuru açın. Altı eşit parçaya bölün. Hazırladığınız marmelatlardan geniş kısmına koyup dar kısmına doğru sarın. Tepsiye dizin ve yarım saat kadar mayalandırın. Sonra kızgın fırına verin. Fırından çıktıktan sonra üstüne pudra şekeri ekleyin.


ML® Kayısılı Uludağ Pastası için tıklayın

ELMALI PASTA


Malzeme:
150 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un
1 tutam tuz
Üst hamuru için:
100 gr şeker
3 yumurta
1 fincan tereyağı
1 paket vanilya
1 fincan un
1 kg ekşi elma
1 limon suyu

Yapılışı:
Tereyağı, şeker, yumurta, süt, karbonat, tuz ve undan tart hamuru elde ediniz. 1 saat buzdolabında bekletiniz. Elmaların kabuklarını soyup dörde bölünüz. Çekirdeklerini çıkarıp ince dilimler halinde kesin. Fırını önceden kızdırın.
Hamuru tart kalıbına göre açınız. Üstüne 1 limon suyu sıktığınız elmaları yerleştirip fırına verin. 35 dakika kadar pişirin.
Üst hamurunun hazırlanışı: Yumurta ile şeker mikserde 15-20 dakika çırpınız. Tereyağı, vanilya ve unu katın. Yarı pişmiş pastanın üstüne bu karışımı dökün. Bir 20-30 dakika daha pişirin. Pastayı biraz soğuması için kalıpta bekletin. Soğuduktan sonra servis tabağına çıkarın.


ML® Yarım Pasta için tıklayın

Elmalı Pasta


Malzemeler:
Hamur malzemesi:
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
250 gram margarin
1 fiske tuz
İç Malzemesi:
4 adet elma
2 çorba kaşığı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Elenmiş una 250 gram margarini parmak uçlarıyla bastırın. Birbirine özleşmesini sağlayın. Pudra şekeri, tuz ve diğer malzemeleri ilave edin. Orta yumuşaklıkta hamur yoğurup dinlenmeye bırakın. İç malzeme hazırlandıktan sonra tart kalıbı büyüklüğünde hamurun yarısı açın. Kalıba bastırarak yerleştirin. Çatalla kabarmasın diye delikler açın. 180 derece fırında 10 dakika pişirin, fırından çıkartıp soğutun. İnce dilimler halinde kesilen elmaları tart kalıbına dizin. Diğer tarafta mikserde yumurta, şeker, süt, tarçın ve çok dövülmüş cevizle çırpın. Sonra elmaların üzerine dökün. 180 derecedeki fırında 10 dakika piştikten sonra 120 dereceye getirip ağır pişirin. 45-50 dakika sonra çıkarıp pudra şekeri serpip, ılık olarak tüketin.

Not: Verilen tart ölçüsü elmaların üstünü kaplayan hamur ölçüsüdür. Diğer yarısı ayrıca kullanılır veya yarı ölçü yapılır.


ML® Elmalı Pasta için tıklayın

ELMALI PASTA


2 yumurta
100 gr. margarin
7 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
8 çorba kaşığı şeker
3-4 elma
1/2 paket baking powder

Porselen bir kâsede şekerle iki yumurtayı 5-6 dakika karıştırınız. Margarin yağını eritmeden, küçük parçalar halinde karışıma ilâve ediniz. Hal oluncaya kadar karıştırınız. Unun içerisine baking powder ilâve edip, unu iyice yediriniz. 5-6 dakika hamuru dinlendiriniz. Yağlanmış ve kağıt yayılmış kalıba hamuru koyup, elinizle bastırarak hamuru kalıba yerleştiriniz. Elmaları soyup ortadan ikiye kesip dilimler halinde hamurun üzerine elmaları yerleştiriniz. Üzerine bir kaşık kadar şeker ve vanilyayı serpiniz. Kalıbı ısıtılmış orta hararetli fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz. Soğuyunca kalıptan çıkarıp, üzerine herhangi bir reçel ya da marmelatı biraz sulandırıp, parlaklık yapması için elmaların üzerine döküp, servis yapınız.


ML® Pamuk Pasta için tıklayın

Elmalı Pasta


2 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı un
125 gr. margarin
3 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat

Elmaları rendeleyin, tarçın ve toz şekerle karıştırın. Erimiş margarin, yoğurt, yumurta ve toz şekeri karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Bir kalıbı yağlayıp un serpin, hamuru döşeyin. Üzerine elmalı harcı yayın. Orta ısıda pişirin.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 12.01.2016

Elmalı Pasta


4 adet yumurta
4 adet elma
4 fincan un
60 gr margarin
4 fincan şeker

Yumurtaları şeker ile çırpın, unu ekleyip iyice karıştırın. Margarini eritin ve kullanacağınız kalıba dökün, üzerine bir miktar elma dilimi dizin. Onların da üzerine tarçın serpin en sona hazırladığınız hamuru dökün. Hamurun üzerine kalan elmaları dizerek orta hararetli fırında pişirin.

Elmalı Pasta


1 Paket kapartma tozu
1 paket sana hamurişi
4 Yemek Kaşığı şeker
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Yemek Kaşığı Tarşın
1 Adet yumurta
2 Su Bardağı pudra şekeri
4 Adet elma
1 Su Bardağı ceviz
1 Paket Sana Hamurişi

Elmalar rendelenip tavaya alınır üzerine şeker ve tarçın eklenip biraç pişirilir ardından ceviz ilave edilip ocak kapatılır başka bir kaba yumurta kılılıp çırpılır ardından eritilmiş olan sana yağda eklenir daha sonra 2 yemek kaşığı yoğurt ve portakal rendesi ile kıvamınca un ve kapartma tozuda konup iyice yoğrulur bir oklava yardımı ile biraz şekil verildikden sonra açılan hamur dört eşitparçaya bönülür ortaya çıkan üçgen biçimindeki hamura yapılan içdem biraz biraz konularak rulo şeklinde kapatılır 170 derecede pişirilir pembeleşince çıkarılıp sıcak iken pudra şekerine bulanır tepsiye dizilir.

Elmalı Pasta


Hamuru için:
3,5 su bardağı un
150 gram eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
İçi için:
4 adet elma
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Elmaları rendeleyip bir tavanın içine alın. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip karıştırın. İki dakika kadar kavurup elmaların rengi dönünce ocaktan alıp soğumaya bırakın. Daha sonra hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Bu hamuru kelepçeli bir kabın içine tabanına yayın. Elmalı harcı da üzerine yerleştirin. Kalan hamuru şeritler halinde üzerine döşeyin. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

Elmalı Pasta


Sekizyüz gram un
Üç adet elma
Bir paket margarin
Bir su bardağı pudra şekeri
Bir adet yumurta
Bir su bardağı yoğurt
Bir tatlı kaşığı tarçın
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir avuç dövülmüş ceviz

Harcı için; elmaları soyup rendeleyin. Bir çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte pişirin. Soğuyunca dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyin. Oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve un ile yumuşak kıvamda bir hamur yapın. Sonra hamuru merdane yardımıyla açıp bardak ile keserek yuvarlak hamurlar elde edin.Yapmış olduğumuz harcı yuvarlak hamurların ortasına koyarak ay şekli verin isterseniz hamuru büyük bir daire (yaklaşık 20cm çapında) şeklinde açarak pizza dilimi şeklinde kesin ve harcı geniş olan kısma koyarak rulo yapın. Yüz seksen dereceli fırında otuz dakika pembeleşene kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri dökerek servis edin.

Elmalı Pasta


1 Paket Sana Hamurişi
2 Paket kabartma tozu
6 Yemek Kaşığı şeker
7,8 Adet elma
6 Yemek Kaşığı şeker
4 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı tarçın

Hamuru için,yumurtaları, oda sıcaklığında beklettiğimiz sanayı ve şekeri karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurun yarısını alıp buzluğa koyuyoruz. Diğer yarısını ise; ıslattığımız tepsinin içine yayıyoruz. İç malzemesi için; elmaları rendeliyoruz. Şekerle karıştırıyoruz. içerisine fındık veya ceviz içini ve tarçını ilave edip, iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı tepsideki hamurun üzerine döküp yayıyoruz. Buzluktan çıkardığımız hamuru da üzerine rendeleyerek, orta ısıdaki fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine pudra şekeri döküyoruz.

Elmalı Pasta


Melikgazi Belediyesi

1 Paket yumuşamış margarin
½ su bardağı şeker
1su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabarma tozu
2 paket vanilya
Alabildiği kadar un
İÇİ:
3 tane elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Öncelikle margarin ve şeker yoğrulur, diğer malzemeler eklenir. 10-15 dakika dinlendirilir. Merdane ile açılır, üçgen kesilir. Pişirilen elmalı içten konularak. Sigara böreği gibi sarılır. 170 derece fırında pişirilir.fırından çıkınca pudra şekeri eklenir.


Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 648, 649, 650  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2016 Bütün Hakları Saklıdır