Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
99,450 Yemek Tarifine 3,199,016,835 defa bakıldı


eker yumurta önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa   
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 596, 597, 598  Sonraki »
Fatihhan Turşuları Çubuk


BA Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?

BE Benim adım Bilal Salih Erkan, Çubukluyum.

BA Siz turşunun uzmanısınız?

BE Cennet hanım bu işin uzmanı, biz de kuruyoruz ama Cennet hanım gibi tutturamıyoruz.

BA Cennet hanım neyiniz olur?

BE Arkadaşımız, benin hanım da turşu kursa da, Cennet hanımım turşusu gibi tutturamıyor.

BA Neden Fatihhan Turşuları?

CK Beyim, Fatih Kayahan adının kısaltılmış şeklidir "Fatihhan"

BA Çubuk deyince akla gelen ilk şey turşu, özellikle de salatalık turşusu, bu turşuyu özel yapan nedir Cennet Hanım?

CK Bunu özel yapan ev yapımı turşu oluşu, bizde fabrikasyon yapımı olmaz, bütün turşular evlerde sirkeyle yapılır.

BA Bütün turşular evlerde mi kuruluyor?

CK Evet, bütün turşular evlerde kurulur, şu anda çocuklarım başındalar.

BA Özellikle salatalık turşunuz var başka ne turşular var?

BE Kelek, patlıcan, lahana, karışık turşularımız var, erik, yumurta, kozalak turşularımız var.

BA Çok enteresan ilk defa duyuyorum kozalak turşusu nasıl oluyor?

CK Bunu çam kozalağından yapıyoruz, astım hastaları, şeker hastaları suyunu içiyorlar.

BA Gerçekten faydası oluyor mu?

CK Herhalde, keskin bir kokusu var, iyi geldiğine inanılıyor. Zaten çam kozalağı doğal malzeme onun da etkisi olabilir.

BA En çok satan salatalık turşusu değil mi?

CK Evet salatalık turşusu.

BA Salatalık turşunuzdaki, o kıtır ifadeyi ne veriyor, genelde evlerde yapılan turşular çabuk yumuşar.

CK Bunun özelliği tuzu.

BA Kaya tuzu kullanıyorsunuz?

CK Kaya tuzu değil efendim, bizim tuzumuz fırınlanmış ve hazır olarak geliyor.

BA Bu nasıl bir tuz?

CK Fabrikadan özel olarak geliyor, Ankara'nın bir yerinden geliyor, yerini tam bilemiyorum.

BA Yani bu tuz fabrikası, tuzu Çubuk için özel mi yapıyor.

CK Evet öyle Çubuk için özel turşuluk tuz yapıyorlar.

BA Başka nelerin turşularını kuruyorsunuz?

CK Üzüm, kırmızı lahana, pancar, biber, patlıcan, karışık turşularımız var?

BA Limon kullanıyor musunuz?

CK Hayır efendim limon kullanmayız, ama limon tuzu, tuz ve sarımsak kullanırız.

BA Bir de dereotu?

CK Evet dereotu, defneyaprağı ve karabiber.

BA Hepsi bunlar mı?

CK Evet hepsi bunlar başka bir şey kullanmıyoruz.

BA Aslında bütün özellik sizin elinizde galiba, herkes turşu yapıyor ama onu tutturmak önemli.

CK Evet kıvamını tutturmak önemli.

BA Genel olarak Çubuk turşularının lezzeti hep aynı.

CK Bu bizim yedinci festivalimiz. Önceden festival ve yarışma yoktu, bu kaliteyi de arttırıyor. Bizim turşularımız iki sene üst üste birinci oldu. Bu sene de yarışmaya katılacağız, bakalım.

BA Bu birinciliğinizden biraz bahseder misiniz?

CK Festival çerçevesinde düzenlenen bir yarışma, beyim geçen sene birinci olunca ona bir laptop vermişlerdi, ödül olarak, bu yılın ödülü ne bilmiyorum.

BA Sarımsağınızın özelliği var mı?

CK Sarımsağımızın özelliği Kastamonu sarımsağı olması.

BA Taşköprü?

CK Evet Kastamonu Taşköprü.

BA Zaten Türkiye'nin en güzel sarımsağı orada yetişir.

CK Evet.

BA Sizce Ankara dışında Çubuk turşusu yeterince tanınıyor mu?

CK Tanınıyor efendim, hatta yurtdışından da sipariş geliyor, yeni Almanya'ya ve Arabistan'a uçakla gönderdik.

BA Yani Türkiye tanıyor dünya tanımaya başladı diyebilir miyiz?

CK Evet İnternetten sürekli yurtdışı siparişleri alıyoruz.

BA Kaç senedir Çubuk'ta turşuculuk var?

CK Festival Çubuk'ta 7 senedir var. Ondan çok önceleri Çubuk'ta turşuculuk hep vardı.

BA Salatalığınızın özelliği var mı?

CK Salatalığımızın en büyük özelliği, kendi bahçemizde kendimiz üretiriz. İşçilerimiz eker, büyütür, toplar sonra turşusunu yaparız.

BA Salatalığınızın en büyük özelliği küçük olması değil mi?

CK Tabi küçük olması.

BA Küçük olunca çekirdekleri de küçük oluyor.

CK Evet efendim, bir gün toplanıyor, bir gün toplanmıyor, hemen turşu yapılıyor.

BA Bir de bunların numarası oluyor, nasıl oluyor anlatır mısınız?

CK Bunu eleyen makinelerimiz var, 0, 1, 2 diye büyüklüklerine göre elekten geçiriyoruz.

BA Hangi numara turşu revaçta?

CK En güzeli sıfır numara salatalıklar, gerçi tatları aynı ama daha küçük.

BA Sıfır numara salatalığa "kornişon" diyebilir miyiz?

CK Kornişondan biraz daha büyük oluyor, 6-7 santim diyebiliriz.

BA Özellikle Çubuk'ta yetişen salatalık olması mı?

CK Evet.

BA Siz turşuculuğu ne zamandan beri biliyorsunuz?

CK Çocukluğumdan beri yaparım. Tabi o zamanlar daha az yapardık, satardık. Evlendikten sonra sürekli bu işin içindeyim.

BA Eşinizin etkisi oldu mu?

CK Oldu.

BA Eşiniz turşu yapmayı biliyor mu?

CK Bilmez mi, O da yapıyor, çocuklarım da yapıyor. Bu ev turşusu oluyor evlerde yapılıyor?

BA Turşuculukla ilgili hayalleriniz var mı? İleride ne yapmak istersiniz?

CK Gelecek çocuklarımda, 3 oğlum var onlara bıraktım, ileriyi onlar düşünsünler.

BA Siz kaç yaşınızdasınız?

CK Ben 44 yaşındayım.

BA Maşallah hiç göstermiyorsunuz. Turşuları direk bu kavanozlara mı kuruyorsunuz?

CK Turşuları önce büyüklere kuruyoruz, daha sonra ondan buna aktarıyoruz.

BA Ne kadar dayanıyor?

CK En az 2-3 yıl garantisi var efendim.

BA Açılmamak koşuluyla.

CK Tabi.

BA Peki Cennet Hanım, bizi kırmadınız, kabul ettiniz. Çok teşekkür ederim.

CK Ben teşekkür ederim.










Fatik Kurabiye


1 Paket Sana Hamurişi
1 Adet kabartma tozu
Aldığı kadar Toz antep fıstığı
2 Bardak toz şeker
3 Bardak un
1 Adet vanilya
3 Adet yumurta
Aldığı kadar çikolata sosu

SANA MARGARİN un ve yumurta, tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığımız hamuru yakl.1 Cm kalınlığında açıp çiçek kalıpları ile kestikten sonra yağladığımız tepsiye yerleştirip çöp şişleri hamura fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz. (Pişmeden evvel.) Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. (Fazla kızarmadan çıkarmalıyız.) Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 100-150 Gr bitter çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyeler soğuduktan sonra uç kısımlarını erimiş çikolataya batırıp 5 dk bekletiyoruz. Daha sonra toz antep fıstığına batırıp portakal veya elmanın alt tarafını keserek oturtarak batırıyoruz..

FATMA TATLISI


8 kişilik
2 paket margarin
Yarım kg un
1 çorba kaşığı yoğurt
5 adet yumurtanın şansı
250 gram ceviz içi
Şerbet için:
1 kg tozşeker
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Üzerine:
Hindistancevizi

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayıp, soğutun. Hamur için, 2 paket margarini derin bir kaba alın. Elinizle yağı ovun. Undan 1 çay bardağı ayırıp, kalanını yumurta sarılan ve 1 çorba kaşığı yoğurtla beraber kaba alıp, yoğurun. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Ayırdığınız unun yardımıyla merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın. Kenarlarını içe doğru katlayıp, hamura kare şekil verin. Dövülmüş cevizi ortasına yerleştirin. Bohça katlar gibi kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Soğumuş şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirin. Hindistancevizi ile süsleyip, servis yapın.

Feast Kolay Baklava


20 adet Feast milföy yaprağı
5 yemek kaşığı fındık
1 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrı)

Şerbet malzemeleri:
2 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
1/2 limon

1. Milföy yapraklarını şekillendirebileceğiniz kıvama gelene kadar oda sıcaklığında bekletin.
2. Fındıkları mutfak robotu ile parçalayın veya havanla dövün. Bir kasede dövülmüş fındıkla şekeri karıştırın. Bir yaprak milföyün bir kenarına diklemesine fındıklı karışımdan bir miktar koyun. Fındığı koyduğunuz taraftan başlayarak hamuru rulo yapın. Kenarına yumurta beyazı sürün ve ruloyu yapıştırın. Tüm milföy yaprakları için aynı işlemi tekrarlayın.
3. Yaptığınız ruloları 4 eşit parçaya kesip, fırın tepsisine dizin. Milföy ruloları gül gibi görünecek şekilde tepside yanyana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, 230 - 250 oC fırında üstü kızarana dek pişirin.
4. Milföyler pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. Şekerle suyu kaynatın, ocaktan almadan az önce içine yarım limonu sıkın. Bir taşım kaynatın ve ateşin üzerinden alın.
5. Fırından çıkan sıcak baklavaların üzerine, soğuyan şerbeti dökün. Şerbet sıcak olursa tatlınız hamurlaşabilir. Soğuyunca servis yapın.


ML® Kolay Baklava için tıklayın


Fenerbahçeli Pasta


1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Paket kabartma tozu,vanilya
1 Kahve Fincanı yoğurt
4 Kahve Fincanı şeker
3 Kahve Fincanı un
1 Yemek Kaşığı tepsiyi yağlamak için sanayağ
3 Yemek Kaşığı kakao
4 Adet pandispanya için: yumurta
2 Yemek Kaşığı sıvıyağ
1 Paket krema için: toz kremşanti, kakao ve damla çikolata

Yumurta aklarını ve sarılarını cam kaselere ayırın. Akları krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Şekeri ikiye bölüp yarısını aklara yarısını sarılara ekleyip ayrı ayrıp karıştırın. Yumurta sarıların üzerine yoğurt ile sıvı yağı koyup tekrar karıştırın. Toz malzemelerin hepsini elekten geçirip yumurta sarılarına ilave edin daha sonra aklarıda sarılara ekleyip (bu aşamada mikser kullanmayın)tahta kaşık yada plastik çırpıcı ile alttan üsta doğru karıştırmaya devam edin. Hamur oldu sonra dikgörtgen bir kalıba döküp yüz seksen derece ısıtılmış fırında elli, elli beş dakika pişirin. krema için: aldığım toz şantinin oranları zaten üzerinde yazıyordu.sizlerde isteğinize göre şantiyi hazırlayabilirsiniz. 3/4 nü mavi gıda boyası ile lacivert haline getirdi. kalan 1/4 kısmını sarı gıda boyasıyla karıştırdım.sonra mavi hamuru pastanın büyüklüğüne göre nişastayla açıp hamuru dikkatlice kapatın ve süslemesi size kalımış.

FENİKE TATLISI (Suriye)


1 tatlı kaşığı tereyağı
500 gr (4 su bardağı) un
60 gr (1/4 su bardağı) şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/2 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1/2 limonun suyu
1 çay kaşığı yenibahar
200 gr (1 su bardağı) rafine yağ
1 büyük portakalın suyu
2 çorba kaşığı susam
1 tatlı kaşığı tarçın
Şurubu:
1+1/4 su bardağı süzme bal
1/2 su bardağından biraz fazla su
1/2 limonun suyu

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (200°C) getirip ısıtınız.
Yağlı kağıdı 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayıp bir kenara bırakınız. Unu büyük boy bir kaseye eleyiniz. Şekeri, tarçını, limon kabuğu rendesini ve yenibaharı ekleyip bir kenara bırakınız. Orta boy bir tencerede rafine yağı orta ateşte ısıtınız. Tencereyi ateşten alıp, portakal suyunu ve limon sayunu ekleyiniz.
Unun ortasını açınız. Yağlı karışımı unun içine yavaş yavaş ekleyip ellerinizle yada bir spatula ile hamur olana kadar karıştırdıktan sonra hafifçe yoğurunuz.
Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp toplar yapınız. Topları yağlı kağıdın üstüne diziniz. Sonra fırına koyup 25-30 dakika, altın sarısı bir renk alana kadar pişiriniz.
Bu arada şurubu hazırlayınız. Orta boy bir tencerede bal, su ve limon suyunu harlı ateşte kaynatınız. Ateşi orta sıcaklığa getirip 5 dakika daha kaynattıktan sonra tencereyi ateşten alınız.
Yağlı kağıdı fırından alınız. Bir spatula ile kekleri çıkarıp şurubun içine atınız. Tencereyi ateşe koyup kekleri 2 dakika hafif ateşte kaynatınız.
Sonra bir delikli kepçe ile küçük keklerin hepsini tencereden alınız. Şurubunun süzülmesi için alüminyum kağıt üstüne diziniz.
Keklerin üstüne susam ve tarçın serpip, iyice soğuduktan sonra servis ediniz.

Not: Fenike tatlısı Ortadoğu Hıristiyanları tarafından Noel'de yapılır. Birkaç gün hava almayacak biçimde kapatılmış kaplarda saklanabilir.

Fenoise Kek (Fransa)


4 yumurta
50 gr. tereyağı
150 gr. un
Bir limon kabuğu rendesi
150 gr. şeker
Yarım paket vanilya

Bir kase içine yumurtaları kırınız. Şeker ilâve ediniz. Kaseyi benmari üzerinde yumurta teli ile yumurta ye şekeri çarpınız.
Koyu boza kıvamına gelince (teli çekiniz telden akan sulu hamur kase içinde kalın bir iz bırakıyorsa) ateşten bir kenara çekiniz.
Soğuyuncaya kadar karıştırmaya devam ediniz.
Un ve una karıştırılmış vanilya yumuşatılmış tereyağı ilâve ediniz.
Un hamura karışınca teli çekiniz.
Ucu düz olan tahta kaşık ile (spatül) ile yağlanmış, unlanmış veya içine kâğıt yayılmış düz kek kalıbına boşaltınız.
Önceden ısıtılmış sıcak fırına koyunuz. Orta ısı derecesinde 30-40 dakika pişiriniz.

Ferah Revani


3 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
2 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Üzeri için:
Dordurma

Önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yumurta çırpılır, üzerine diğer malzemeler katılır. Orta büyüklükte fırın tepsisi yağlanır, karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıknca yüzeyine bıçakla delikler atılır. (şerbeti iyi sindirmesi için) Ilık şerbet dökülür. Şerbeti tam çekince kare kare kesilir. Dondurma eşliğinde servise sunulur.

Fernandel Tatlısı


Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
8 kurutulmuş incir,
50 gram kuru çekirdeksiz üzüm,
1 portakal,
3 elma,
4 çorba kaşığı toz şekeri,
2 avuç un,
1 kaşık baking povvder,
1 bardak ılık süt,
2 yumurta,
20 gram tereyağı,
1 çimdik tuz.

Yapımı: Üzümleri ılık suda ıslatmalı. İncirleri tavla zarı iriliğinde parçalara doğramalı. Elmaların kabuklarını soyduktan ve çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra dilim dilim doğramalı. Portakalın suyunu bir bardağa sıkmalı. Kabuklarının da sadece sarı yerlerini rendelemeli. Un, toz şekeri, baking povvder, tuz ve portakal suyuyla sütü karıştırarak bir hamur yapmalı. Buna çırpılmış yumurta sarısını katıp yedirdikten sonra kar köpüğü durumuna getirilinceye kadar çırpılmış yumurta aklarını azar azar katmalı. Bir kalıbı yağlayıp unlamalı. Kalıbın dibine elma dilimlerinin yarısını yaymalı. Hamura suyu süzülmüş üzümlerle incir parçalarını katıp karıştırdıktan sonra bu karışımı elmaların üstüne döküp yaymalı. En üste kalan elma dilimlerini dizmeli ve kalıbı orta ısılı bir fırına sürmeli. Tatlıya batırılacak kuru bir kibrit çöpü hamursuz ve kuru bir biçimde çıkıncaya kadar kalıbı fırında bırakmalı. Sonra kalıbı fırından alıp yarım dakika beklettikten sonra bir sarvis tabağına başaşağı ederek içindeki tatlıyı oturtmalı ve ılık olarak servis yapmalı. Bu tatlı soğuk olarak da servis yapılabilir.

FESLEĞEN SOSLU PATATESLİ TART


Hamur:
1/2 paket Yuva Yaş Maya veya 1/2 paket Yuva Instant Kuru Maya
3 su bardağı un (330 g)
2 yumurta
150 g margarin (oda sıcaklığında yumuşamış veya eritilip soğutulmuş)
1/2 su bardağı süt (100 g)
1 yemek kaşığı toz şeker (20 g)
1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar (75 g)
1 tatlı kaşığı fesleğen sosu
Üzeri İçin:
2 adet kabukları soyulmuş rendelenmiş patates
100 g beyaz yağlı peynir
1 adet kırmızı biber veya yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 g)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar (75 g)
1 tatlı kaşığı fesleğen sosu

Hazırlanışı
Hamur malzemelerini çukur bir kap içerisinde homojen bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin. Orta boy iki adet tart kalıbı (veya büyük boy tek kalıp) yağlayın. Dinlenmiş olan hamurunuzu iki beze (tek büyük boy tart kalıbı kullanılacak ise bir beze) haline getirin. Birinci bezenizi 1 cm kalınlığında tart kalıbınızın ölçüsüne uygun büyüklükte açarak kalıba yerleştirin. ikinci bezeyi de aynı şekilde açarak ikinci tart kalıbınıza yerleştirin. Diğer taraftan patatesleri soyarak rendeleyin. Bir adet kırmızı biberi çok küçük parçacıklar halinde doğrayın. Beyaz peynir, rendelenmiş patates, fesleğen sosu ve iki yemek kaşığı zeytinyağını birlik-te karıştırın. Tart kalıbınıza yerleştirdiğiniz hamurun üzerine bu karışımı yayın. Mayalanması için 40-50 dakika oda sıcaklığında bekletin. Önceden ısıtılmış 180°C'lik fırında 15-20 dakika pişirin. Pişmesine iki dakika kala bir su bardağı kaşar peyniri rendesini tartınızın üzerine serpiştirin ve 2 dakika daha pişirin.

Fesleğenli Gnocchi


MALZEMELER
DOMATES SOSU İÇİN
2 x 425 gr domates püresi (hazır satılmaktadır)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
1 kereviz sapı
2 havuç
Yarım çay fincanı taze fesleğen
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
GNOCCHI İÇİN
1 kg patates
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı un
2 yumurta
3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Domates sosunun hazırlanışı:
Sıvı yağı kızdırarak, küp halinde doğradığınız soğanı, kereviz saplarını ve havuçları 5 dakika kavurun. Domates pürelerini, şeker, tuz ve biberi ilave edin. 20 dakika kaynattıktan sonra fesleğeni de ilave ederek ocaktan indirin.
Gnocchi'nin hazırlanışı:
Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğradıktan sonra, büyük bir tencerede kaynattığınız suya atın. 15 dakika kadar ya da iyice yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün ve akıcı kıvamlı bir püre haline gelene kadar ezin. Tahta bir kaşık kullanarak tereyağı, unu ve çırpılmış yumurtayı püreye katın. Soğumaya bırakın.
Karışımı, un döktüğünüz bir yüzeye alın ve ikiye bölün. Bu parçaları kalınlığı 2 parmak olan uzun bir rulo haline getirin. 3-4 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve bir çatalla üzerlerine bastırın. Bu parçaları kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın ve bir kevgirle süzerek çıkartın. Geniş bir servis tabağına alın ve üzerine domates sosu ilave edin.

Fesleğenli Pul Biberli Kurabiye


125 gr margarin
bir çay bardağı yoğurt
1 Çay Bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 Çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı silme kuru feslegen
bir tatlı kaşığı pul biber
4-5 su bardağı un

Oda sıcaklığında beklettiğiniz, iyice yumuşamış margarin, yoğurt, sıvı yağ ve sirkeyi mikser ile 1-2 dk. çırpın. (tüm malzemeler iyice özleşip, krema kıvamına gelinceye kadar)3 Su Bardağı un, pudra şekeri ve tuzu bir kaba birlikte eleyin.Sıvı karışıma, unlu karışımı ekleyin ve yoğurmaya başlayın.Hamur, toparlanıncaya kadar azar azar un eklemeye devam edin. Hamurunuz kurabiye hamuru kıvamında değil, poğaça hamuru kıvamında yani esnek bir hamur olacak.Hamurun kıvamı, poğaça hamurundan biraz daha sert, tezgahta açıp, kesmeye uygun bir hale gelince un eklemeyi bırakın.Fesleğen ve pul biberi de ekleyip, (baharatlar hamura karışacak kadar) çok az daha yoğurun.Hafifçe un serptiğiniz tezgahta, hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz bir kalıpla kesin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu, susam, haşhaş vs. serpin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dk. üzeri ve altı turuncu olana kadar pişirin.

FETİR (Iğdır)


Iğdır İl Kültür Turizm Müdürlüğü

400 gr tereyağı
250 gr şeker
7 su bardağı un
Süt (3 veya 4 su bardağı)
40 gr kuru maya
1 tutam tuz
250 gr yoğurt
2 yumurta

Öncelikle ½ bardak sütte maya ezilir. 6 bardak una tuz maya eklenerek geri kalan sütle kulak memesinden yumuşak hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır. Diğer tarafta içi için yağ eritilir. Eritilen yağa un ilave edilip kavrulur. Pembeleşince şeker eklenir çok az su dökülerek yumuşak bir hamur haline getirilir. İçi bir tarafta soğutulurken, mayalanan hamur yumruk büyüklüğünde bezelere ayrılır. Ayrılan bezeler elle biraz açıldıktan sonra hazırlanan iç konulup tekrar beze haline getirilir. Tekrar elle 1 cm kalınlığında 15 cm çapında açılarak üstüne önceden hazırlanmış yoğurt yumurta sarısı karışımı sürülür. Tandıra yapıştırılır. Kızarınca alınır.


Fotoğraf "sarı yaldız" tarafından gönderildi. 22.02.2015

FETTAN KIZ BÖREĞİ


Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
100 gram un,
100 gram margarin yağı,
100 gram rendelenmiş kaşer peyniri,
4 yumurta,
50 gram gravyer peyniri,
1/2 litre süt,
1 fiske cevz-i bevva,
yeteri kadar tuz ve karabiber.

Yapımı: En azından bir litrelik yüksek kenarlı bir kalıbı ele almalı ve bunun içini iyice yağa bulamalı. Bunun üstüne de 1 kaşık kadar un serpmeli ve kalıbı çevirerek unun her yere eşit biçimde dağılmasını temin etmeli.
Beri yanda kalan un, yağ, süt ve cevz-ı bevvayla bir beşamel hazırlamalı. Tuzunu da serptikten sonra beşameli karıştırarak beş dakika pişirmeii Ateşten indirince gene karıştırarak rendelenmiş kaşer peynirini katmalı. Beşamel ılıyınca bunu karıştırarak teker teker yumurtaların sarılarını katmalı (bir yumurta iyice yedirilmeden ikincisini katmamalı). Gerekirse yeteri kadar tuz ve karabiber serpmeli.
Bir başka kapta yumurtaların aklarını bir tutam tuzla iyice çırparak kar köpüğü duru muna getirmeli. Sonra bunu yavaş yavaş karıştırılacak olan beşamelli karışıma azar azar katmalı. Yumurta aklarının katılması sona erince karışımı kalıba boşaltmalı . Üstüne küçük parçalara ve ince dilimlere doğranmış gravyer peynirini de serpiştirdikten sonra kalıbı ortadan az sıcak bir fırına koymalı.
Fırının kapağını açmadan kalıbı burada 20 - 25 dakika tutmalı. Bu sürenin sonunda fırının ısısını önce ortaya çıkarmalı, beş dakika sonra kızgın olacak bir şekilde ısısını iyice artırmalı ve on dakikada böylece tuttuktan sonra kalıbı fırından çıkarmalı. Kabarıklığının inmemesi için kalıbı fırından çıkarır çıkarmaz hemen sofraya götürüp servis yapmalı.

FIÇI PASTASI


10 adet yumurta
250 gr. tozşeker (10 çorba kaşığı)
300 gr. un (10 çorba kaşığı)
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
Islatma suyu
Kakaolu pasta kremi
Çikolatalı fondon
Beyaz Krem
Yeşil fıstık, şekerleme vb.

10 yumurtadan pandispanyayı hazırlayınız.
Varsa yarım daire şeklindeki bir kaba, yoksa dikdörtgen şeklindeki bir kek kalıbına hamuru koyup, pişiriniz.
Fırından aldığınız yarım daire şeklindeki kalıba hiçbir işlem yapmayınız, eğer kek kalıbı kullandıysanız, onun etraflarından keserek keki fıçı şekline getiriniz.
Enine 2'ye veya 3'e kesip, ıslatma suyu ile her parçayı ıslatınız.
Kakaolu pasta kremini üzerlerine sürüp, pasta parçalarını üst üste koyunuz.
Üst yüzeyi de çikolatalı fondana batırıp donması için bir kenara bırakınız.
İki uçlara da açık renkte bir krem sürerek fıçı şeklini muhafaza ediniz.
Baş taraflara bıçağın ucuyla 2-3 çizgi yaparak tam fıçı şekline getiriniz.
Bu çizdiğiniz yerleri yeşil fıstık, ceviz vb. ile süsleyip, çember şekli veriniz.
Kalan kısımları da şekerleme, fındık, fıstık vb. ile süsleyip, servis yapınız.

Fındık Ezmeli Beze


4 adet yumurtanın beyazı
1.5 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
HARCI İÇİN:
150 gram kakaolu fındık ezmesi
1 çay bardağı fındık (kavrulmuş, ince doğranmış)

Yumurta aklarını kar gibi olup, koyulaşana kadar mikserle çırpın. Şeker ve limon suyunu her eklediğinizde şeker eriyinceye kadar çırparak yavaş yavaş katın. Hazırladığınız beze karışımını suya batırılmış çorba kaşığıyla ıslatılmış yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine, şekil vererek 3'er santim aralıklarla 2x5 santim ebatlarında olacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 5 dakika pişirin. Fırının sıcaklığını 120 dereceye düşürüp 35 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın. Kakaolu fındık ezmesi ve fındıkları karıştırın. İki bezenin arasına harçtan sürerek sandviçler hazırlayın.

Fındık Ezmeli Kakaolu Kek


3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
125 gr margarin
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı fındık ezmesi
4 tatlı kaşığı kakao
aldığı kadar un

Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Kek hamurunun yarısı kalıba dökülür. Diğer geriye kalan kısma kakao ve fındık ezmesi eklenerek tekrar çırpılır. Geri kalan kakolu kısımda kalıba ilave edilir.Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.

Fındık Ezmeli Kek


Malzeme
- 200 g Sana yağı
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Harcı İçin:
- 4 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 4 yemek kaşığı süt
- ½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içerisinde yumurtaları ve şekeri bir çırpıcı veya mikser yardımı ile şeker yumurtanın içinde iyice eriyene kadar çırpın.
2. Harç krema kıvamına gelince içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını ve yoğurdu ilave edip, karıştırın.
3. Bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip, karıştırın.
4. Ayrı bir kâsede kekin kreması için iri çekilmiş fındıkları, süstü ve fındık ezmesini bir çatal veya çırpıcı yardımı ile karıştırın.
5. Sıvı Sana ile yağlayıp, unladığınız yuvarlak kek kalıbına ilk önce kek harcın yarısını koyup, kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin Kek harcının üzerine fındık ezmeli kremayı koyup, iyice harcın üzerine yayın. kremanın üzerine kalan kek harcının üzerine koyup, düzeltin.
6. Keki önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dak. Pişirin.
7. Keki piştikten sonra kalıbında en az 10 dak. Soğutup, servis tabağına ters çevirerek çıkarın.
8. Arzuya göre üzrini krem şanti veya vanilyalı dondurma ile süsleyip, servis edin.

Fındık Ezmeli ve Fındıklı Kurabiye


1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı iri kıyılmış fındık ve fındık ezmesi

Margarini eritip içine sıvı yağ, yumurta, nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça alarak merdaneyle inceltiyoruz ( çok ince olmaması gerekiyor çok da kalın olmayacak tabi) Sonra çay bardağı ile kesiyoruz.Tüm hamur bitene dek bu işlemi uyguluyoruz. Fırın tepsisine dizip üzerleri kızarmayacak şekilde pişiriyoruz. (Kurabiyeler beyaz kalmalı) Soğuyan kurabiyelerden alıp birinin alt kısmına gelen yere fındık ezmesi sürüyoruz ve diğer bir kurabiyeyi alıp üzerine yapıştırıyoruz ve yanlarına da fındık ezmesi sürüp iri çekilmiş fındığa buluyoruz.

Fındık Kaplı Kurabiye


1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
250 gr. fındık
1 paket vanilya
125 gr. margarin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
alabildiği kadar un

FIndık ve zeytinyağı dışındaki malzemelerden hamur yapılır, simit şeklinde kurabiyeler hazırlanır, önce zeytinyağına bulanır, sonra fındığa bulanır, 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirilir.

Fındık Köşesi


225 gr un
75 gr mısır unu
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
125 gr sana hamurişi
2 adet yumurta
125 gr şeker
Üzeri için:
200 gr margarin
200 gr şeker
100 gr reçel
2 paket vanilya
400 gr fındık içi
6 yemek kaşığı su
1 paket çikolata

Hamuru yumuşak bir şekile getirin yağlanmış firin tepsisine hamuru serin ve üstüne receli dökün. Üstü için margarini ve sekeri eritin sonra findik ve suyu ilave edin bunu yaptıkdan sonra hamurun üstüne döküp güzelce yayın ve fırında pişirin. Sogudukdan sonra ücgen sekilde kesip uclarini cikolataya bandirin.


FINDIK KREMALI ALMAN PASTASI


175 gr. margarin
4 yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Kibrit kutusu kadar yaş maya
1 su bardağı su süt karışımı (ılık)
1 kutu kakaolu KOSKA Fındık Kreması
750 gr. un

Margarin eritilip soğutulur. Ilık su ve süt ile maya eritilir. 10 dakika hamur yoğurma kabına alınır. Yumurta, mahlep ve şeker konur. Yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. Üzeri örtülür. Hamur iki kat olana kadar bekletilir. Hamur ikiye bölünür. Yuvarlanır. 1 yemek tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp yağlanmış tepsiye konur. Tepside de 20 dakika bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 170 derecedeki fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuyunca ortadan ikiye kesilir. Kesilen parçanın üzerine fındık kreması sürülür. Diğer parça kapatılır. Üzerine bolca pudra şekeri serpilir. Fındık kreması biraz ocakta eritilerek üzerine gezdirilir. Arzuya göre krem şanti veya krokan ile de süslenebilir.


Fındık Kremalı Çikolata Sufle


120 gr damla çikolata
2 çorba kaşığı fındık krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı tozşeker

Damla çikolatayı, fındık kremasını ve tereyağını benmari usulü (kaynayan sıcak suyun içine ısıya dayanıklı başka bir kabı içine oturtarak buhar yöntemiyle içindeki malzemeyi sıvılaştırma işlemi) eritin.
Ayrı bir kapta yumurta aklarını ayırıp 2 çorba kaşığı şekerle mikser yardımı ile iyice çırpın. Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta çırpın.
Erimiş olan damla çikolatalı karışıma çırpılmış yumurta akları ile yumurta sarılarını ilave edin. Spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak tüm malzemeyi iyice yedirin. Karışımı yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. İsteğe göre pudraşeker serpin veya vanilyalı dondurma eşliğinde servise sunun.

Fındık Kremalı Halkalar


75 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı Krema için toz şeker
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
4 Yemek Kaşığı krema için un
3 Su Bardağı süt
Biraz Pudra şeker
1 Su Bardağı toz fındık
3 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1,5 Su Bardağı un
1,5 Su Bardağı su
1 Tutam tuz

Margarin, şeker, tuz ve suyu tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırın ve 3-4 dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Yumurtaları teker teker kırarak mikserle iyice karıştırın. Hamuru düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye simit şeklinde sıkın. 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin ve fırının içinde soğumaya bırakın. Krema için, süt, şeker, un ve vanilyayı karıştırın. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp içine toz fındık ekleyin. Yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Halkaları enlemesine ortadan ikiye kesin ve arasına krema sıkın. üzerine pudra şeker serpişitrin. Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Fındık Kremalı Kek


3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket tereyağı
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 küçük paket fındık krema

Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır. İçine eritilmiş tereyağı, sıvıyağ ve süt eklenir. Kısa süre karıştırdıktan sonra un, kabarma tozu, kakao ve vanilya katılır. Karışım yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Enlemesine ikiye kesilir. İlk parçaya fındık kreması sürülür. İkinci parça üzerine kapatılır. Üzerine ve kenarlarına da fındık kreması sürülür.


ML® Fındıkkıran için tıklayın

Fındık Kremalı Kek (görsel)


Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde farklı bir kek tarifimiz var
"Fındık Kremalı Kekin" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
yarım paket kakaolu fındık kreması (yaklaşık 250 gram)
3 adet yumurta
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
ve 2 su bardağı elenmiş un
evet efendim fındık kremalı kek için gerekli malzemeleri öğrendik
şimdi hemen yapımına geçelim
karıştırma kabına yarım paket fındık kremasını aktardık
üzerine 3 adet yumurtayı kırıyoruz
1 büyük çay bardağı yoğurt ilave ediyoruz
ve mikserle birkaç dakika çırpıyoruz
fındık kreması aynı zamanda kullanacağımız yağ miktarını ve şeker miktarını ayarlamış oluyor
şimdi üzerine unumuzu ilave edeceğiz
araya kabartma tozunu da katalım
şöyle kısa süre daha karıştıralım
son olarak fındığımızı da katıyoruz
artık mikseri bir kenara bırakalım
alt-üst ederek fındığın homojen dağılmasını sağlıyoruz
fazla karıştırmamıza lüzüm yok
bol margarinle yağladığımız kek kalıbına döküyoruz
şimdi artık 165 derece ılıttığımız fırına verelim
1 saat sonra
evet kekimiz fırından çıktı
165 derece ısıdaki fırında 1 saat pişirdik
10 dakika dinlendirdik
şimdi bir servis tabağına ters çevirme zamanı
evet afiyetle yemek üzere
Mütevazı Lezzetler mutfağında yapımı oldukça kolay...
şık görünüşlü bir kek tarifi paylaştık
"Fındık Kremalı Kekin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...

Fındık kremalı krep


70 gram kakaolu fındık kreması,
1 çorba kaşığı pudra şekeri,
2.5 çorba kaşığı un,
2 adet yumurta,
çeyrek su bardağı eritilmiş tereyağı,
5 çorba kaşığı çig krema,
yarım su bardağından biraz fazla süt.
Harcı için:
50 gram kakaolu fındık kreması,
150 gram pişirilmiş çikolatalı puding,
4 adet yumurta beyazı,
yarım su bardağı tozşeker

Kakaolu fındık kremasını benmari usulü ısıtın. Isındıktan sonra içine pudra şekeri, un, yumurta, tereyağı ve kremayı katarak sulu bir hamur haline getirin. Mikser ile çırparak sütü ekleyin. Üzerini bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Teflon tavayı yağlayıp kızdırın. Fazla yağı kağıt havluyla alın. Hazırladığınız krep hamurundan ufak bir kepçe alıp tavanızın tam ortasına dökün ve yayın. Pişen krebi ters yüz edin. Diğer tarafını da pişirerek tavadan alın. Bu işlemi hamur bitinceye kadar tekrarlayın. Kreplerin hepsini pişirdikten sonra soğutun ve kenarlarını keserek düzgün daireler haline getirin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kakaolu fındık kremasını benmaride ısıtın. Kakao ile karıştırıp ve çikolatalı pudingi de ekleyerek krema haline getirin. Yumurta aklarını ve şekeri çırparak kar haline getirip karışıma ekleyin. Soğutulmuş krepleri fırın kağıdı ile kaplanmış tepsinin üzerine yerleştirin.
Kreplerin yarısına, bu harcı sürüp kapatın, önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin ve hemen servis yapın.


ML® Kakaolu Fındık Kreması için tıklayın


Fındık Kremalı Pasta


6 adet yumurta,
170 gram şeker,
1 çay kaşığı vanilya,
65 gram un,
65 gram nişasta,
1 limon kabuğu rendesi,
tuz
Krema için:
3 adet yumurta sarısı,
50 gram toz şeker,
100 gram ince kıyılmış fındık,
250 gram taze fındık

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Yumurta sarılarını şeker ve limon kabuğu rendesiyle birlikte koyup bir krema kıvamı alana dek çırpın. Yumurta aklarını bir çimdik tuzla birlikte katı kar haline dönüşünceye dek mikserle çırpın. Yumurta sarılarına un ve nişasta karışımını katıp karıştırın. Yumurta aklarından elde ettiğiniz karı bir metal kaşık yardımıyla kaşık kaşık yumurta sarılı karışımı katın. Hava kabarcıklarının kaybolmaması için bu işlemi çok dikkatli yapın. Hazırladığınız hamuru 22-24 cm çapında yağlı kağıtla kaplanmış ve yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Keki fırından çıkartıp ılıtın.
Daha sonra kalıbından çıkarıp bir fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakın. Turtayı enlemesine ikiye kesin. Krema için yumurta sarılarını şekerle karıştırın.
Kısık ateşte karıştırarak 3 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. İçine kavrulup, ince çekilmiş fındığın üçte ikisini ve kaymağı katın.
Ortasına hazırladığınız kremayı doldurun. İkinci parçayı kapatın. Üzerine pudra şekeri eleyin ve kalan fındığı serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.

Fındık Kremalı Pastacıklar


4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı margarin
3 su bardağı un
Üzeri içn:
1 küçük kutu kakaolu fındık krema
Pudra şekeri
1 çay bardağı kıyılmış fındık

Yumurta şeker ve yumuşak margarin krem gibi olana kadar mikserle çırpılır. Üzerine elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Ilıyınca üzerine sırasıyla fındık kreması sürülür, pudra şekeri serpilir ve kıyılmış fındık atılır. 1 saat sonra kare kare keserek servise sunulur.

FINDIK KREMALI PONÇİK


125 gr. margarin
3 yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Kibrit kutusu kadar yaş maya
1 su bardağı süt (ılık)
1 kutu kakaolu KOSKA Fındık Kreması
6 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri

Margarin eritilip soğutulur. Ilık süt ile maya eritilir. 10 dakika bekletilir. Hamur yoğurma kabına alınır. Yumurta, mahlep ve şeker konur. Yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri örtülür. Hamur iki kat olana kadar bekletilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır fakat bastırılmaz. Pişirme spreyi ile yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derecedeki fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilip soğutulur. Ortadan ikiye bölünür. Bolca fındık kreması sürülür. Diğer parçası üzerine kapatılır. Bir kapta fındık kreması az ateşte eritilip üzerine gezdirilir. Arzuya göre süslenip servis yapılır.


Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 177, 178, 179 ... 596, 597, 598  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2015 Bütün Hakları Saklıdır


 ankara escort balgat escort ankaya escort demetevler escort dikmen escort eryaman escort esat escort kızılay escort sınırsız escort eve gelen escort otele gelen escort ucuz escort ankara escort cebeci escort ankara escort izmir escort rokettube ankara escort