Ege Kalamarı
Malzeme:
1 demet roka
4 adet
kalamar
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Rokayı yıkayıp iyice kurulanmasını sağlayın. Kalamarları ızgarada veya fırında pişirin. Servis ta
baklarına önce roka yapraklarını yerleştirin, üzerine ızgarada pişirmiş olduğunuz
kalamarları yerleştirin. Tuz ve taze çekilmiş kara
biberi serpin. Zeytinyağını gezdirerek dökün ve en son nar taneleri ile süsleyin. Servis yapın.