Dut Pekmezli Kurabiye
1 çay bardağı dut pekmezi
1 paket
mısır nişastası
4 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı un
1 adet
yumurta sarısı
1 çay bardağı
fındık
Mısır nişastası, un ve tereyağını iyice yoğurun. Üzerine
yumurta sarısı ve pekmezi katıp yumuşak bir hamur yapın. Hamura silindir şekli verin ve bıçakla ince dilimler halinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine
fındık koyup pekmez gezdirin. 200 derece fırında pişirin.
Fotoğraf "akarsu" tarafından gönderildi. 12.12.2014