Düğme Kurabiyesi
5 su bardağı
süt
50 gr. tereyağı
2 çorba kaşığı bal
6
yumurtanın sarısı
1 adet
yumurta
250gr. un
500 gr. pudra şekeri Krema
Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin.
Unu,
yumurta sarısını ve bir bütün
yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun.
Hamura sıcak ballı
sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin.
Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında
krema ile servis yapın.