Dondurmalı Karamelize Şeftali
Aslı Balakin
3 adet
şeftali
Vanilyalı dondurma
4
yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın.
Bir tencereye suyu ve şekeri
koyun. Bir taşım kaynatın.
Şeftalileri kaynayan şekerli suyun içine
koyun, ocağın altını kısın. Şeftalilerin iki tarafını da iyice karamelize edin.
Hazır olan
şeftalileri tencereden alın, bir çatal yardımı ile kabuklarını soyun.
Şeftaliler soğuduktan sonra, üzerine bir top vanilyalı dondurma koyup servis edin.