Domatesli Vinegret (Almanya)
4 kişilik
MALZEME:
2 orta boy
domates,
1 bağ fesleğen,
2 yeşil
soğan,
50 ml balsamico sirkesi,
1 tatlı kaşığı
limon suyu,
100 ml ekstra
zeytinyağı.
1. Domatesleri soyarak kesin, çekirdeklerini çıkartın. Domatesi küp halinde doğrayın.
2. Fesleğeni yıkayarak ayıklayın ve kıyın. Soğanları küp halinde doğrayın.
3. Sirke,
limon suyu, tuz, kara
biber, ve yağ ile sos yapın. Domatesleri,
soğanları ve fesleğeni katın.