DOMATESLİ PİLAV
MALZEMELER
8 adet orta boy
domates
2 adet orta boy
soğan
6-8 adet yeşil
biber
1 su bardağı
pirinç
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kırmızı
biber
tuz
bir çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Bir kapta
domatesleri rendeleyin. Başka bir kapta
biberleri ince ince kıyın. Diğer bir kapta da
soğanları rendeleyin. Teflon tavayı çok az yağladıktan sonra
soğanları ve
biberleri birlikte kavurun. Üzerine rendelenmiş
domatesleri ve
pirinçleri dökün. Ardından suyu, bahatarları ve tuzu ekleyin ve pişmesi için ağzını kapatın. Tahmini yarım saat sonra açın ve soğutun. Ta
baklara koyarak, ayran yada
yoğurt ile beraber servis edin.
ML® Barbunyalı Pilav için tıklayın