Domatesli Peynirli Pizza Harcı
80 gram krem
peynir, oda sıcaklığında
1/2 bardak ekşi
krema
80 gr. rendelenmis
peynir
2-3 adet doğranmış
domates
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara
biber
1/4 çay kaşığı
sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı
soğan tozu veya
soğan
4 dilim
sucuk
4 dilim
pastırma
Bir blender veya mutfak robotuna
domates,
sarımsak tozu,
soğan tozu, tuz ve kara
biberi koyup karıştırın.
Ayrı bir kapta, krem
peynir,
krema, ekşi ve rendelenmiş
peyniri birleştirin. İyi kombine edene kadar karıştırın.
Fırın tepsisi üzerine pizza hamurunuzun üzerine bir tabaka yayılmış krem
peynir karışımını yayın.
Krem
peynir karışımı üzerinde karışımlı sosu dökün ve spatula ile eşit dağıtın.
Pizza sosu üzerine kalan rendelenmiş
peyniri serpin.
Sucuk ve
pastırma ile ile süsleyip fırında 20-25 dk. pişirin.