Domatesli Patatesli Tavuk
1 adet bütün
tavuk
3 adet
patates
3 adet
domates
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tavuk parçalara ayrılır. Tencereye yağ konur. Tavuk parçaları renk alacak kadar kızartılır. Bir kaç parçaya kesilmiş
patatesler, küp doğranmış domateler ve ince kıyılmış
sarımsaklar atılır. Tuz serpilir. Kapak kapatılır, kısık ateşte 40 dakika pişirilir.