Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Kanton Usulü Domatesli Dana Eti


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kanton Usulü Domatesli Dana Eti

kürşat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.03.2017
Mesajlar: 64
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc124205
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2017
1,024 defa indirildi / yazdırıldı




www.asyagurme.com

450 Gram Dana Bonfile, İnce dilimlenmiş
3-4 Adet Domates (Büyük Boy), 8 parçaya bölünmüş
1 Adet Soğan (Küçük Boy), Dilimlenmiş (yarım ay şeklinde)
1 Diş Sarımsak , İnce kıyılmış
2 Dilim Taze Zencefil, İnce kesilmiş
1-2 Adet Yeşil Soğan, Verev kesilmiş, beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış
½ Yemek Kaşığı Mısır Nişastası, 1 yemek kaşığı su ile sulandırılmış
1 Yemek Kaşığı Mirin
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
Marine için:
1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı
½ Çay Kaşığı Tuz
Sosu için:
2 Yemek Kaşığı Ketçap
2 Yemek Kaşığı Açık Renkli Soya Sosu
1.5 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Susam Yağı
1 Tutam Beyaz Toz Biber

Geniş bir kasede ince dilimlenmiş etleri 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı ve 1/2 çay kaşığı tuz ile iyice harmanlayın. Etlerin marine olması için 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Sosu hazırlamak için küçük bir kasede ketçap, açık renkli soya sosu, şeker, susam yağı ve 1 tutam beyaz toz biberi çırparak karıştırın. Hazırladığınız sos karışımını bir kenarda bekletin.
1 yemek kaşığı ayçiçek yağını wok tavada orta dereceli ateşte ısıtın. Marine edilmiş etleri ilave edin ve 1-2 dakika kadar soteledikten sonra bir tabağa aktarın.
Kalan ayçiçek yağını wok tavaya ilave edin ve tekrar ısıtın. Isınan tavaya zencefil dilimlerini ilave edip, 10 saniye kadar karamelize edin. Ardından ince kıyılmış sarımsağı, soğan dilimlerini ve taze soğanların beyaz kısımlarını ilave edip, aroması çıkana dek 10 saniye boyunca soteleyin. Daha sonra domatesleri ilave edin ve yaklaşık 15 saniye soteledikten sonra mirini ilave edip, 10 saniye daha tüm malzemeleri güzelce soteleyin.
Hazırladığınız sos karışımını wok tavaya ilave edip, kaynayana dek karıştırın. Kaynamaya başlayınca önceden pişirdiğiniz etleri tekrar tavaya ilave edin ve tüm malzemeleri 20 saniye kadar karıştırarak sotelemeyi sürdürün. Son olarak taze soğanların yeşil kısımlarını ve sulandırılmış mısır nişastasını ilave edin. Sosu, kıvamı koyulaşana dek 15-20 saniye daha iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Buharda pişmiş sade pilav üzerinde sıcakken servis edin.







Kanton Usulü Domatesli Dana Eti Tarifleri Çin Yemekleri



(1 adet Kanton Usulü Domatesli Dana Eti 5,828 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası