|
Balıklı sebzeli muska böreği
Balıklı sebzeli muska böreği
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
Yufka sosu için:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Böreğin iç harcı için:
1 ...
|
Beşamel Soslu Börek
Beşamel Soslu Börek
Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü,
4 yufka,
1 kg. süt,
3 kaşık salça,
3 kaşık un,
2 adet kuru soğan,
2-3 diş sarımsak,
2 domates ...
|
BULGURLU BÖREK
BULGURLU BÖREK
Malzemeler
250 gr. kıyma
½ su bardağı irice dövülmüş ceviz içi
2 adet kuru soğan
1 su bardağı süt
1 su bardağı ince bulgur ...
|
Domatesli Erişte Yapımı
Domatesli Erişte Yapımı
4 adet olgun domates
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Tuz
Alabildiği kadar un
Domatesler rendelenir, elekten geçirerek çekirdekleri ...
|
Fırında Etli Pilav
Fırında Etli Pilav
MALZEMELER (6 Kişilik)
-3 Su Bardağı Pirinç
-3 Çorba Kaşığı Tereyağı
-3 Su Bardağı Et Suyu
-150 gr Kuzu Kuşbaşı
-100 gr İnce Kıyılmış Man ...
|
Hindili Bohça Börek
Hindili Bohça Börek
Yarım kg hindi kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet yufka
Ayrıc ...
|
IRAK MUTFAK KÜLTÜRÜ
IRAK MUTFAK KÜLTÜRÜ
[i:a5daa801eb]Merhaba;
İlk katkım olarak tamamen kendi çalışmam olan Irak Mutfak Kültürü'nü yolluyorum. Umarım işinize yarar ve kullanabili ...
|
İNCE BÖREK
İNCE BÖREK
Malzemesi:
500 gr. yufka,
1 bardak süt
2 adet yumurta,
arzu ettiğiniz bir börek içi,
4 çorba kaşığı margarin
Hazırlanışı:
Tepsiyi yağlayın. Di ...
|
Karnıyarık Börek
Karnıyarık Börek
Malzeme
- 4 adet yufka
- 100 g Sana yağı
- ½ su bardağı süt
- Harcı:
- 3 yemek kaşığı Sana
- 300 g kıyma
- 1 adet kuru soğan ...
|
Kavurmalı Tepsi Böreği
Kavurmalı Tepsi Böreği
6-8 kişilik Gerekli malzeme:
4 hazır yufka
125 gr margarin
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
350 gr kavurma
2 sivribiber
1 soğan
1 ...
|
KIYMALI BÖREK (Hazır Yufkadan)
KIYMALI BÖREK (Hazır Yufkadan)
MALZEMESİ:
1/2 kg. kuzu veya dana kıyması
4 çorba kaşığı SANA
1 büyük soğan (rendelenmiş)
1 dolmalık biber (çekirdekleri alınmı ...
|
Kolay Paçanga Böreği
Kolay Paçanga Böreği
Malzemeler:
2 adet hazı yufka
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
8 adet pastırma
2 çorba kaşığı rende ...
|
Kolay pizza
Kolay pizza
MALZEMELER (5 KİŞİLİK)
2 adet yufka
1 kase beyaz peynir
2 adet kabak
1 su bardağı kaşar rendesi
1 tutam dereotu
1 adet domates
Tuz, karabiber
...
|
Krepli Kebab
Krepli Kebab
Malzemeler: Kebap için: 500 gram kuşbaşı et, 200 gram mantar, 2 patates, 1 havuç, 1 soğan, 3 yemek kaşığı margarin, tuz, karabiber ve kekik. Krep içi ...
|
LAZANYA BOLONYEZ (FRANSA)
LAZANYA BOLONYEZ (FRANSA)
8 kişi için MALZEME :
300 gr. un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı rafine yağı
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI :
Yukard ...
|
Mantarlı Börek
Mantarlı Börek
Malzemeler:
250 gr. mantar
2-3 çorba kaşığı ayçiçekyağı
3 adet sivribiber
1 adet domates
4 çorba kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 adet ...
|
MİNİ PİZZA
MİNİ PİZZA
Malzemeler
2 hazır yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Yarım sucuk
3 domates
1 yumurta sarısı
...
|
Peynirli Pastırmalı Kolay Börek
Peynirli Pastırmalı Kolay Börek
4-6 kişilik Gerekli malzeme:
4 yufka
1 domates
1 sivribiber
5 dilim pastırma
1 su bardağı süt
100 gr rendelenmiş taze kaşar ...
|
PİZZA (HAZIR YUFKADAN)
PİZZA (HAZIR YUFKADAN)
MALZEMELER
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 adet domates
Tuz
Kekik
Sosis
Sucuk
Salam
Ka ...
|
Rulo Börek
Rulo Börek
1 adet yumurta,
yarım su bardağı süt,
yarım çay bardağı ayçiçek yağı,
2 adet yufka,
2 adet haşlanmış patates,
3 dal taze soğan,
yarım demet mayda ...
|
Saraylı Börek
Saraylı Börek
1 çorba kaşığı margarin,
250 gram yağsız dana ve koyun kıyması,
1 adet soğan,
1 adet domates,
1 adet dolmalık biber,
1 demet maydanoz,
1 çorba ...
|
Sosisli Karnıyarık Böreği
Sosisli Karnıyarık Böreği
Malzemeler:
3 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı galeta unu
iç malzemesi:
300 gr. sosis
2 yeşil bi ...
|
SOYA ETLI HÜNKAR BEĞENDI
SOYA ETLI HÜNKAR BEĞENDI
MALZEMELER
150 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
2 adet patlıcan
1 adet limon
4 yemek kaşığı soya yağı
1/2 ...
|
Soyalı Burgu Tepsi Böreği 
Soyalı Burgu Tepsi Böreği
Malzemeler
6 adet yufka
1 su bardağı İçim Süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ka ...
|
Sufle Börek
Sufle Börek
Malzemeler:
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
Yarım paket margarin
1 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
3 adet yufka
100 ...
|
TALAŞ BÖREĞİ (Hazır Yufkadan)
TALAŞ BÖREĞİ (Hazır Yufkadan)
Malzeme :
3 adet yufka,
1/2 kg. kıyma veya kuşbaşı et,
2 bardak süt,
1 küçük sanayağı,
2 yumurta.
Yapılışı:
1- Kıymay ...
|
Tava böreği
Tava böreği
MALZEMELER
3 adet yufka
1 çorba kaşığı tereyağı
6 adet sosis
8-10 adet mantar
1 çorba kaşığı domates püresi ya da salça
1 su bardağı süt
5 dal ...
|
Teflon Tava Pizzası
Teflon Tava Pizzası
MALZEMELER
2 Yufka
1 Çay Bardagi Süt
1 Yumurta
1 Orta Boy Sosis
100 gr Sucuk
100 gr Kasar Peyniri Rendesi
1 Adet Domates
1 Çorba Kasig ...
|
Yufkalı Biftek
Yufkalı Biftek
4 adet biftek
1 adet yufka
yarım kahve fincanı ayçiçek yağı
yarım kahve fincanı süt
4 dilim kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet biber
4 adet ...
|
Yufkaya Sarılı Mantarlı Pirzola
Yufkaya Sarılı Mantarlı Pirzola
Malzeme
12 parça kuzu pirzola
2 adet yufka
1 adet yumurta beyazı
100 gr kültür mantarı
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
...
|
|
|
