Domates Sosu
2 diş
sarımsak
1 tutam fesleğen
6 kaşık
zeytinyağı
3 adet taze kırmızı
biber
4 adet olgun
domates (veya bir çorba kaşığı
salça)
Tuz
Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış
sarımsak ve kırmızı
biberleri ilave dein. 3 dakika kadar sote edin. Rendelenmiş
domatesleri veya bir kahve fıncanı su ile ezilmiş
salçayı ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.
ML® Ketçap için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 13.03.2024