DOMATES SOSLU MAKARNA
Malzeme:
1 paket makarna
1
soğan
50 gr
domates salçası veya 3
domates
4 diş
sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz
kara
biber
Yapılışı:
Önce kaynayan tuzlu suda makarnayı haşlayın. Süzgece alın. Soğuk suda yıkayıp süzün. Soğanı ince doğrayın. Domates
salçasını ayıklanmış sarımsağı
zeytinyağında hafifçe pişirin. Tuz, kara
biberi ekin, suyu süzülmüş olan makarnaya sosu katın. Sıcak olarak servis yapın.
Sosun hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. İki kaşık yağla pişirin. Kırmızı
biber, kara
biber ilave edip makarnada kullanın.
Domates yoksa
salçayı suda sulandırıp yağda kaynatın. Kara
biber ve kırmızı
biber ilave edin.
ML® Domatesli Makarna için tıklayın