Domates Soslu Dana
1 kg
dana eti
1 adet
soğan
2 adet
domates
1 adet
kereviz
1 adet
havuç
2 kaşık un
Biraz sıvı yağ
Biraz tuz
Biraz kara
biber
2 çorba kaşığı margarin
Etleri kuşbaşından irice doğrayıp baharat ekleyin, un serpin ve kızgın yağda kızartın. Sebzeleri doğrayın,
kerevizi
limonlu suda bekletin. Etler pişince ayırın, yağında sebzeleri kavurun ve servis tabağına aldığınız etlere bu sosu döküp servis edin.