DOMATES SALATASI
Ümit Usta
2 adet
domates
1 adet kuru
soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet
limonun suyu
İsteğe göre; sirke
Yeterince tuz ve sıvıyağ
Domateslerin kabuklarını soyup ikiye böldükten sonra dilimleyelim.
Piyazlık kıydığımız kuru
soğanı, yeteri kadar tuz ile ovalayıp, ince kıydığımız maydanozlar ile karıştıralım.
Bu karışımı,
domateslerin üzerine yayıp sıvıyağ ve
limon suyu veya sıvıyağ ve sirke ile servis yapalım.