Diyet Sebzeli Tavuk
500 gram
tavuk göğüs eti
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 kırmızı
biber
2 sarı
biber
3 dolmalık yeşil
biber
4 dal taze
soğan
4 diş
sarımsak
İri doğranmış
tavuk etini biraz yağda çevirin. Yalnız burada
tavuk etleri haşlanmış gibi beyaz kalacak, renk alana kadar kavrulmayacak. Renkli
biberleri ve
soğanı irice doğrayın. Tavada karıştırarak
zeytinyağıyla 10 dakika kadar pişirin, ezilmiş
sarımsakları ekleyin. Tavuklara sebzeleri karıştırıp birlikte biraz pişirin. Tavuk etini isterseniz önce haşlayıp, sonra
biberlere ekleyebilirsiniz. Ocaktan alıp soğumadan servis yapın.