|
|
Diyet Pizza |
 |
Örümcek Kadın
Aşçı
Kayıt: 13.06.2010
Mesajlar: 16
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc52692
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2010
3,079 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram diyet un
4 çay kaşığı kuru maya
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı (diyet) şeker
Üzerine:
4 adet rendelenmiş domates
400 gram rendelenmiş diyet kaşar
1 adet dilimlenmiş domates
10 adet dilimlenmiş yeşil zeytin
1 adet halka halka kesilmiş soğan
1 adet dolmalık biber
Bir miktar bezelye
Dilediğiniz miktarda diyet ton
Bir miktar kekik
Pizza hamuru için mayayı şekerle birlikte 1 bardak ılık suda bekletelim. Kabardığında diyet un ve tuzla birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğuralım (gerekirse su ilave edin). Üzerine nemli bir bez örterek hamuru mayalandıralım.
Hamur mayalandığında merdaneyle açıp, tepsiye yerleştirelim. Rendelenmiş domatesi hamurun üzerine yayalım. Daha sonra onun üzerine rendelenmiş diyet kaşarı koyalım. Dilimlenmiş domatesi, ince dilimler halinde kesilmiş dolmalık biberi, halka halinde kesilmiş soğanı, bir miktar bezelyeyi ve dilediğiniz miktarda diyet tonu da üzerine koyarak, kekiği serpelim.
Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında 20 dakika pişirerek, servis yapalım.
|
Diyet Pizza |
 |
demet ünal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.10.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc93254
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2013
1,922 defa indirildi / yazdırıldı
|
Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy
200 gr kepekli pizza hamuru
Domates sos ya da ketçap
100 gr mozzarella peyniri
Yarım soğan
50 gr mantar
100 gr ıspanak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tezgaha un serpin ve pizza hamurunu üzerine alın.
Yaklaşık 30 cm. çapında bir hamur açın.
Ayrı bir tavaya zeytinyağını koyun.
Soğan, mantar ve ıspanağı kavurun.
Pizza hamurunu fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine domates sosu ya da ketçabı yayın.
Mozzarella peynirini de ilave edin.
Kavurduğunuz sebzeleri hamurun üzerine koyun.
180 derecedeki fırında 30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
Fotoğraf "avşar kızı" tarafından gönderildi. 22.03.2019
|
Diyet Pizza |
 |
mutfak çırağı
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc123699
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2017
786 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
2 kaşık yulaf kepeği
1 kaşık buğday kepeği
3 kaşık süt tozu
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
4 kaşık rendelenmiş domates
1 diş sarımsak
2 kaşık margarin
1 kaşık salça
1 bardak light dil peyniri
2 dilim jambon
4 dilim çemensiz yağsız pastırma
4 adet kurutulmuş domates
2 adet büyük mantar
Tüm hamur malzemelerini mikser ile çırpın.
Geniş bir teflon tavayı ocağa alın, karışımı tavaya dökün önünü ve arkasını 4'er dakika pişirin. Bir tavaya margarini koyarak Rendelenmiş domates, sarımsak, bir fıske tuz ve salçayı iyice karıştırın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
Tavada pişmiş olan pizza altınızı yağlı kağıt üzerine alın
Üzerine salçalı karışımınızı iyice dağıtarak sürün
Üzerine rendelenmiş peynirinizi serpin.
Jambonları ikiye bölün ve pastırma ile birlikte peynirin üzerine yerleştirin.
En üste de ikiye bölünmüş kurutulmuş domateslerinizi ve mantarlarınızı yerleştirin.
Fırına atın 8-10 dakika pişirin.
|
Hafif Pizza |
 |
Hamdi Özmurat
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Gümüşhane |
Kısa URL: https://ml.md/lc134171
Gönderme Tarihi: 18.May.2018
751 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 dilim diyet ekmek
200 gr. yağsız dana kıyma
200 gr. mantar
2 sivri biber
1 soğan
1 iri domates
12 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 diş sarmısak
Karabiber
Kekik
Tuz
Et suyu
Soğanı ortadan ikiye kesip enine doğrayalım, sarımsakları dövelim, domatesi rendeleyelim, biberleri halka halka doğrayalım. Soğan, sarımsak ve biberleri teflon tavaya alıp 2 yemek kaşığı su ilave ederek pişirelim. Mantarları dilimleyip tavaya ekleyelim. 1-2 dakika kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştıralım. Kıyma pişince domates, tuz, karabiber ve kekik serpelim. Etimekleri et suyu ile ıslatıp fırın tepsisine dizelim. Hazırladığımız karışımı etimek dilimlerinin üzerine paylaştıralım. Kaşar peyniri rendesi serptikten sonra orta ısılı fırına verelim. Peynir eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirip servis yapalım.
|
Diyet Pizza |
 |
fatma hatun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2009
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc80813
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2021
2,113 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tane yumurta
1 kaşık yoğurt
Az miktar sıvı yağ
1 küçük kaşık kabartma tozu
3 kahve fincanı un
Tuz
Üzerine:
Taze sebzeler
Beyaz peynir ya da kaşar peyniri
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve bu yumuşak hamuru bir tavanın içine yayıyoruz. Hamuru koyduktan sonra tavanın altını açıyoruz ve yavaşça pişiriyoruz. Hamuru yaydıktan sonra isteyen salça ve ardından dilediğiniz sebzeleri koyabilirsiniz.
|
|
