Diyet Pizza
500 gram diyet un
4 çay kaşığı kuru maya
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı (diyet) şeker
Üzerine:
4 adet rendelenmiş
domates
400 gram rendelenmiş diyet kaşar
1 adet dilimlenmiş
domates
10 adet dilimlenmiş yeşil
zeytin
1 adet halka halka kesilmiş
soğan
1 adet dolmalık
biber
Bir miktar
bezelye
Dilediğiniz miktarda diyet ton
Bir miktar kekik
Pizza hamuru için mayayı şekerle birlikte 1 bardak ılık suda bekletelim. Kabardığında diyet un ve tuzla birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğuralım (gerekirse su ilave edin). Üzerine nemli bir bez örterek hamuru mayalandıralım.
Hamur mayalandığında merdaneyle açıp, tepsiye yerleştirelim. Rendelenmiş
domatesi hamurun üzerine yayalım. Daha sonra onun üzerine rendelenmiş diyet kaşarı koyalım. Dilimlenmiş
domatesi, ince dilimler halinde kesilmiş dolmalık
biberi, halka halinde kesilmiş
soğanı, bir miktar
bezelyeyi ve dilediğiniz miktarda diyet tonu da üzerine koyarak, kekiği serpelim.
Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında 20 dakika pişirerek, servis yapalım.