Deniz Börülcesi
1-2 demet deniz
börülcesi
1 Adet Limon
5-6 Diş Sarmısak
1 Tutam tuz
1/2 Çay Bardağı
zeytinyağı
Deniz
börülcelerini saplarıyla beraber yıkıyoruz ancak hemen kumunu akıtamayacağı için sirkeli suda 20 dakika kadar bekletelim. Daha sonra düdüklü tencereye alarak 1.5 litre kadar suyu da koyarak yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Daha sonra ılımasını bekleyerek saplarından aşağı doğru çekerek ayıralım. Limon,
sarımsak,
zeytinyağı ve tuzu çırparak iyi bir sos haline getirelim. Soğuyan
börülcelerin üzerinde gezdirerek dökelim.