Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,771,685 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Dana Yahni (4 adet - 176,359 defa bakıldı)

Dana Yahni

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Dana Yahni

nedimex
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 16.07.2005
Mesajlar: 542
Şehir: Kadiköy/Istanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc5002
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2006
2,289 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr Dana Eti
2 Soğan
3 Sivribiber
1 Havuç
2 Diş
Sarımsak
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı
Soya Fasulyesi
2 Çorba Kaşığı
Soya Sosu
2 Kahve Fincanı Sıcak Su

Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Sıcak su ve soya fasulyesini ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

ML® Kork Yahnisi (görsel)




Dana Yahnisi

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc12855
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2007
2,244 defa indirildi / yazdırıldı




800 gram nua tarafından dana eti,
70 gram margarin yağı,
2 kaşık zeytinyağı,
1/2 bardak et suyu,
1 limonun suyu,
1 yumurtanın sarısı,
3 yaprak adaçayı,
1 kaşık un,
yeteri kadar tuz ve karabiber.

20 gram margarin yağıyle zeytinyağını ve adaçaylarını bir güvece koyarak ateşe oturtun. Yağ kızdıktan sonra dana etini bütün olarak içine atın ve ateşin ısısını yükselterek çevire çevire etin her yanını kızartın. Et kızardıktan sonra tuzunu, biberini serpin ve beş dakika kadar pişirin. Ilık et suyunu da etin üzerine gezdirerek döktükten sonra güveci ateşten indirin ve üzerini bir kapakla örterek orta ısıdaki bir fırına sürün. Fırında 1 1/2-2 saat kadar pişirin (Gerektiği takdirde yarım bardak et suyu daha katın).
Et piştikten sonra güveGİn ağzını açın ve yirmi dakika daha ağzı açık olarak fırında tutun. Sonra fırından çıkararak eti servis tabağına yerleştirin ve sosunu hazırlayın-caya kadar sıcak bir yerde muhafaza edin. Güveçte kalan etin suyunu ince delikli bir süzgeçten geçirerek süzün ve tekrar güvece boşaltın ve kabı hafif bir ateşin üstüne oturtun. Artan margarin yağını katın. Yağ eriyince salçayı çabuk çabuk karıştırırken azar azar dökeceğiniz unu yedirin. Hemen arkasından sicim gibi akıtarak et suyunu dökün ve salçaya yedirin. Salçayı koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırmaya ara vermeden pişirin. Beri yanda porselen bir kâsenin içinde yumurtanın sarısıyle limonun suyunu iyice çırpın ve salçayı ateşten indirir indirmez içine katın ve çabuk çabuk karıştırarak bunları birbirlerine yedirin. Sonra sıcak bir yerde tuttuğunuz servis tabağındaki eti dilim dilim kesin. Salçayı da sıcak olarak üzerine boşalttıktan sonra tabağın çevresini gratine edilmiş domates dilimleri ve haşlanmış sebzeyle süsleyip servis yapın.


ML® Kork Yahnisi için tıklayın




Dana Eti Yahnisi

hasbir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: http://ml.md/lc27133
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2008
3,081 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
500 gr. yağsız dana eti
2 adet soğan
Çeyrek fincan tereyağı
3 adet patates
6-8 fincan et suyu
4 adet havuç
1 fincan yeşil fasulye
Yeterince tuz

Yapılışı:
Soğanlar küçük küçük doğranarak pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra kuşbaşı doğranmış etler ilave edilerek etler pembeleşene kadar karıştırılır. Ardından üzerini örtecek kadar etsuyu ve biraz tuz ilave edilir ve 1-2 saat kadar pişirilir. Patates ve havuçlar soyularak küçük küçük doğranır, fasulyeler ortadan ikiye ayrılarak et suyuna karıştırılır. Yarım saat pişirdikten sonra ateşten alınarak sıcak servis yapılır.




DANA YAHNİ

elifsun
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.06.2010
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc52989
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2010
2,529 defa indirildi / yazdırıldı




Dana budundan yarı yağlı ve kemiksiz 1 kilo eti yumurta büyüklüğünde doğrayınız, tencereye koyunuz, üstüne birkaç soğan çentiniz, kuvvetli ateşe' sürünüz. Koyuverdiği suyunu çekinceye kadar tahta kaşıkla birkaç kere karıştırınız. Sonra bir kaşık un serpiniz. Hafif pembeleşinceye kadar çevirip tencereyi orta ateşe alınız. İçine bir soğanı yuvarlak doğrayınız, tuz ve Baharat (Reçete 159) serpiniz, 2 -3 sarımsak çentiniz, etle bir hizaya gelinceye dek su doldurup 15 dakika yavaş yavaş pişiriniz.

Not: Tencereyi indirmeden 2 dakika önce tereyağında hafif kızartılmış 5-10 patlıcan, ya da patates konursa daha nefis ve lezzetli olur.








Dana Yahni Tarifleri Et Yemekleri







(4 adet Dana Yahni 176,359 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle