Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,820,167,887 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > DANA SARMASI (1 adet - 35,294 defa bakıldı)

DANA SARMASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri   
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







DANA SARMASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60018
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2011
1,507 defa indirildi / yazdırıldı




6 büyük dana bifteği (ince dövülmüş)
2 çorba kaşığı hardal
125 gr kuşkonmaz (haşlanıp iri doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 kahve kaşığı ince limon rendesi
150 gr (2 su bardağı) pişmiş pirinç
30 gr (1/2 su bardağı) taze ekmek içi
1 kahve kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı unlu tereyağı
125 gr (1/2 su bardağı) acı krema
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

Dövülmüş dana bifteklerini kesme tahtasının üstüne yayıp, keskin bir bıçakla ortalarından 2'şer eşit dikdörtgene keserek bir kenara ayırınız.
Orta boy bir kasede, hardal, kuşkonmaz, sarımsak, limon rendesi, pirinç, ekmek içi, tuz ve karabiberi çatalla karıştırınız. Hazırladığınız bu iç malzemesinden her et parçasının ucuna kaşıkla eşit miktarda koyunuz. Etleri ayrı ayrı rulo yapıp iple bağladıktan sonra bir kenara bırakınız.
Büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıtınız. Yağ kızınca, et rulolarını bir kez döndürerek 5 dakika, her tarafları kahverengileşinceye kadar kızartınız.
Ateşi kısıp tavanın kapağını kapayınız, etleri 30 dakika ara sıra döndürerek pişiriniz.
Bir delikli kepçeyle et rulolarını ısıtılmış servis tabağına alıp, sıcak tutunuz.
Tavanın altını açarak içindeki suyu kaynatınız. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp, unlu tereyağı, yavaş yavaş ve tahta kaşıkla devamlı karıştırarak yediriniz.
Kremayı ekleyip devamlı karıştırarak 2 dakika pişiriniz. Tavayı ateşten alıp sosu ruloların üstüne döktükten sonra yemeğinizi, kırmızı biber ve maydanoz serperek servis ediniz.

Not: Fransız usulü dana sarması patates püresi ve yeşil salata ile servis edilir.








DANA SARMASI Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet DANA SARMASI 35,294 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle